قارچ گوجه فرنگی

خمیر را از آرد، کره، تخم مرغ و پنیر رنده شده پارامسون خمیر کنید. رول خمیر را به یک کیک تخت، سر مواد لازم:

• آرد - 100 گرم
• کره 100 گرمی
• تخم مرغ - 1 قطعه
• پنیر پارمزان - 100 گرم
• گوجه فرنگی - 6 قطعه
• روغن زیتون - 2 مورد. قاشق

دستورالعمل

خمیر را از آرد، کره، تخم مرغ و پنیر رنده شده پارامسون خمیر کنید. خمیر را به یک کیک تخت ریخته و در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و حداقل یك ساعت در یخچال قرار دهید. گوجه فرنگی را بریزید و نمک را در هر دو طرف بپاشید. تابه را با روغن زیتون پانسمان کنید. در عین حال، کوره را به دمای 200 درجه سانتیگراد بسوزانید. گوجه فرنگی را ظرف 5 دقیقه را بیش از حد گرم کنید. در ضمن، خمیر را کاملا ریز خرد کنید، با یک چنگال سوراخ کنید و دایره را کمی بیشتر از قطر آن بریزید. گوجه فرنگی را با یک خمیر بشویید و در فر قرار دهید. سرخ کرده تا قهوه ای طلایی. از اجاق خارج کنید، اجازه دهید تا 2 تا 3 دقیقه خنک شود، سپس به ظرف بچرخید. بلافاصله خدمت کنید

خدمت: 2