"خرد کردن زیر یک کت خز"، دستور العمل خوشمزه با یک عکس
مواد لازم:
- گوشت خوک - 800 گرم
- سیب زمینی کوچک - 2 عدد.
- تخم مرغ خام (مرغ) - 2 کارمند
- سس مایونز ضخیم - 2 قاشق غذاخوری. ل
- آرد (بالاترین درجه) - 3 قاشق غذاخوری. ل
- متوسط متوسط پیاز - 1 عدد
- سبزیجات (متفاوت است، برای یک آماتور)
- سیر گشنیز - 3 قطعه
- قارچ (به هر شکل) - 400 گرم
- گوجه فرنگی متراکم است - 2 قطعه
- پنیر - 200 گرم
- کرم (مایع، می توان با خامه ترش جایگزین) - 1 قاشق غذاخوری
- نمک یددار
- روغن نباتی - 150 گرم
روش آماده سازی:
- خوک را به لایه ها بریزید، هر کدام را در یک کیسه سلفون قرار دهید و از بین ببرید. این کار به منظور جلوگیری از پاشیدن در هنگام کوبیدن و کثیف انجام می شود
- برای "کت" ضروری است: سیر را در سیر، سیب زمینی در شکل خام، سیب زمینی را در یک تکه بزرگ بپوشانید، به طوری که ظرف آن را آبدارتر می کند. سبزیجات را مخلوط کنید. نمک و فلفل، مخلوط سس مایونز، آرد گندم و تخم مرغ
- ریز ریز کردن به یک "کت" و سرخ کردن تا قهوه ای طلایی، به آرامی تبدیل شدن
- کباب را آماده کنید سرخ کردن پیاز و قارچ تا زمانی که نور (حدود 10 دقیقه).
- ریز ریز کردن را به یک سینی پخت کیک تبدیل کنید، کرم را بریزید و سپس کباب نهایتا به آن اضافه کنید. گوجه فرنگی نازک به حلقه ها، و پنیر سه در بزرگ بزرگ. ما ظرف را به دیگ پیش گرم می کنیم و آن را برای 5 تا 8 دقیقه ترک می کنیم
- در نتیجه شما یک ظرف را با طعم ظریف دریافت خواهید کرد که برای آن بهترین سبزیجات تازه سبزیجات خرد شده
"اسباب بازی های درخت کریسمس"، دستور العمل سال نو با عکس
مواد لازم:
- گوشت چرخکرده (هر، گوشت گاو و گوشت خوک بهتر) - 1 کیلوگرم
- سر پیاز - 2 عدد
- قارچ (برای سلیقه شما) - 400 گرم
- فلفل زمستانه
- چربی گوشت خوک
- خرده نان - 300 گرم
- فلفل صورتی
- برگ کاهو - 7-8 قطعه
روش آماده سازی:
- پایه چاشنی برای توپ ها را ایجاد کنید: در گوجه فرنگی نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید، سپس به قسمت های مساوی تقسیم کنید
- ما پر کردن اسباب بازی های سال نو را آماده می کنیم. برای انجام این کار، قارچ ها را ریز ریز کنید و آنها را با حلقه های خرد شده پیاز سرخ کنید. ادویه ها به طعم و مزه اضافه می کنند
- رول کردن مقادیر مساوی از چسبیدن به یک سطح ضخامت متوسط
- یک قاشق چایخوری را بشویید و توپهای گوشت را با چاشنی قارچ و پیاز پر کنید، شکل آنها را به شکل کروی
- توپ های حاصل را در پودرهای سوخاری شستشو دهید
- توپ های سرخ کردن را در دمای متوسط در چربی گوشت خوک تا قهوه ای طلایی
- سپس آنها را به سینی پخت می ریزند و به فر می روند
- قبل از خدمت، توپ های کریسمس با فلفل صورتی و برگ های کاهو تزئین شده اند
لذت بردن از اشتها و سال نو سال نو 2015!