شیر گاو: خواص مفید

شیر حاوی بسیاری از میکرولیت های مفید، ویتامین ها، پروتئین است. این یک محصول بسیار مفید است. اگر نیم لیتر شیر در روز بخورید، بدن شما با تمام مواد لازم برای اشباع اشباع خواهد شد. البته، اگر شیر تازه باشد. در فروشگاه شیر استریل دار مواد بسیار کمتری وجود دارد. موضوع مقاله امروز ما "گاو شیری است: خواص مفید".

چه چیزی حاوی چنین محصول با ارزش است؟ اول از همه، این ویتامین ها هستند: A، C، PP، گروه B: B1، B2، B3، B6، B12، B9؛ ویتامین E، D و N. مجموعه ای عالی از میکرو و ماکرو: کلسیم، فسفر، گوگرد، منیزیم، پتاسیم، سدیم، کلر، آهن، روی، ید، مس، منگنز، سلنیوم، فلوئور، کروم، مولیبدن.

شیر گاو لاکتوز است، که به سادگی برای کار ارگان های اصلی زندگی انسان ضروری است: کبد، قلب، کلیه ها. بسیار مفید برای کبد و کلیه ما اسید آمینه متیونین است، که در پروتئین پروتئین کازئین است.

اما برخی از افراد در شیر مخالف هستند. از آنجا که آنها لاکتاز ندارند - آنزیمی که شکر شیر (لاکتوز) را تجزیه می کند. به جای شیر، آنها می توانند هر گونه محصولات ترش را برای سلامتی خود مصرف کنند.

شیر در درجه اول یک منبع پروتئین حیوانی است که بدن ما برای ساخت عضله ضروری است. اگر در گوشت بعضی از نشانه های پزشکی در معرض گوشت قرص قرار داشته باشید، احتمالا مقدار پروتئین از شیر و فرآورده های لبنی را نیز از بین می برید.

شیر برای رشد یک کودک ضروری است. این امر با حضور در آن ویتامین A و کلسیم تسهیل می شود. هر دو این مواد در رشد بدن، در درجه نخست استخوانها دخیل هستند. علاوه بر این، ویتامین A برای بینایی لازم است.

کلسیم نه تنها برای کودکان دارای اسکلت ضروری است، بلکه برای افراد سالخورده برای جلوگیری از پوکی استخوان (افزایش استخوان های شکننده) مورد نیاز است. و لاکتوز، که غنی از شیر است، به بدن ما کمک می کند تا کلسیم را جذب کند. شیر، ما به راحتی می توانیم از دست رفتن کلسیم، که از استخوان ها شسته شده است، پر شود. استفاده از شیر گاو کمک می کند تا از شکنندگی استخوان، مو و ناخن جلوگیری شود.

ویتامین B1، که غنی از شیر نیز است، ماده ای ضروری در فرایند هضم شکر توسط بدن ما است.

شیر گاو همچنین برای سرماخوردگی های مختلف مفید است. پس از همه، آن بسیار آسان تر از گوشت هضم می شود. و از همه مهمتر، ایمونوگلوبولین ها از شیر تشکیل می شوند که برای مبارزه با ویروس ها ضروری است.

شیر نیز با بی خوابی کمک خواهد کرد. این اثر آرام بخش بر سیستم عصبی انسان دارد، زیرا حاوی تریپتوفان و فنیل آلانین است. هر کس با یک چنین درمان موثر مردانه برای بی خوابی آشناست، مانند یک لیوان شیر گرم با عسل. آن را یک ساعت قبل از خواب بیاورید و درباره بیخوابی را فراموش کنید.

شیر بسیار مفید برای بیماری های معینی از دستگاه گوارش است. شیر گاو اسیدیته آب معدنی را کاهش می دهد. بنابراین جایگزینی برای مبارزه با سوزش سر دل، اسیدیته بالا در زخم معده، زخم های دوازدهه و گاستریت نیست. اما به یاد داشته باشید، برای به دست آوردن حداکثر سود با این بیماری ها، شیر باید در گریه های کوچک و بسیار کند است.

در شیر شیر ریبوفلاوین (ویتامین B2) برای متابولیسم انرژی تمام عیار ضروری است. این است که او قادر به تبدیل چربی ها و کربوهیدرات ها به انرژی است. بنابراین، متخصصان تغذیه شامل شیر در تمام رژیم های غذایی برای کاهش وزن هستند. فقط در فرم بدون چربی. همچنین شیر برای مشکلات سیستم ایمنی و غدد درون ریز بدن ضروری است.

شناخته شده است که شیر گاو سردرد را کاهش می دهد. یک درمان خوب برای میگرن یک کوکتل شیری و تخم مرغ است. 1 تخم مرغ خام در یک لیوان شیر آب پز، در عرض یک هفته، شما را از میگرن برای مدت زمان طولانی تسکین می دهد.

شیر گاو مفید خواهد بود با ماستوپاتی. در اینجا چنین دستورالعمل ملی به کاهش رنج و کاهش مهر و موم در قفسه سینه، زنان مبتلا به این بیماری کمک خواهد کرد. 100 گرم دانه رازیانه و 2 فنجان شیر را بگذارید. سوپ را بخورید و 2-3 هفته مصرف کنید.

و در نهایت، هر زن درباره خواص آرایشی شیر می داند. این در فرمولاسیون ماسک های صورت، ماسک مو، حمام های آرایشی و ماسک ها برای پوست دست ها موجود است. شیر گاو پوست شما را مانند یک کودک نرم و نرم می کند.

چه کسی نباید شیر بخورد؟

اول از همه، همانطور که در ابتدای مقاله ذکر شد، افراد مبتلا به کمبود لاکتاز. شیر باعث می شود آنها را تخمیر و اسهال کنند.

ثانیا، افرادی که واکنش آلرژیک دارند. پس از همه، شیر می تواند یک آلرژن باشد.

همچنین افراد مبتلا به تشکیل سنگ های فسفات در کلیه ها و افرادی که تمایل به رسوب کردن نمک های کلسیم در عروق دارند، مستعد هستند.

بسیار مفید است نه تنها شیر، بلکه همچنین تمام محصولات لبنی. در مورد استفاده آنها فراموش نکنید.

یک نظر در مورد ترکیب مضر شیر با سایر محصولات وجود دارد. دانشمندان هنوز در مورد این موضوع به نتیجه گیری غیرمستقیم دست نیافته اند. اما بهتر است نوشیدنی های شور و یا ماهی سرخ شده با شیر نگذارید. دستگاه گوارش و پانکراس خود را به استرس نکشید. اما برای غذا خوردن فرنی شیرین برای صبحانه نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان مفید است. حالا شما همه چیز را درباره شیر گاو می دانید، خواص مفید که برای بدن ما جایگزین است!