- آرد - 2 3/4 فنجان
- سودا - 1/1/4 قاشق غذا خوری
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
- دارچین زمین - 1/1/4 قاشق چایخوری
- زنجبیل زمین - 1 قاشق چای خوری
- گل میخک - 1/4 قاشق چایخوری
- کره - 20 مورد. قاشق
- شکر قهوه ای روشن - 1/1/4 فنجان
- قند - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- زرده تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه
- عصاره وانیل - 1/4 قاشق چای خوری
- پاستوریزه - 1/3 جام
- شکلات سفید - 300 گرم (بزرگ برش خورده)
کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. قالب ورق پخت را با کاغذ بریزید و با روغن پاشید. آرد، نوشابه، نمک و ادویه جات با هم مخلوط کنید. کره و قهوه قهوه را با یک میکسر الکتریکی با سرعت بالا مخلوط کنید. تخم مرغ و زرده را اضافه کنید، بعد از هر یک اضافه کنید. اضافه کردن وانیل و ملاس. کاهش سرعت و به تدریج مخلوطی از آرد را اضافه کنید. شکلات سفید را اضافه کنید خمیر را به فرم آماده کنید. پخت تا قهوه ای طلایی در اطراف لبه ها، حدود 25 دقیقه. اجازه دهید به طور کامل در قالب رنده خنک شود. به 48 مربع برسید. شیرینی زنجفیلی را می توان در یک ظرف انسدادی ذخیره کرد.
خدمات: 48