آماده سازی شراب از Chokeberry سیاه، فعالیت بسیار کارآمد است که نیازمند نه تنها رعایت دقیق قوانین و اسرار شراب سازی است، بلکه هماهنگی کامل با قوانین جمع آوری میوه ها (این نام دوم نام Chokeberry Rowan) است. با این حال، دستورالعمل هایی وجود دارد که امکان ساختن یک شراب خیره کننده را از طوطی سیاه بدون مخمر ایجاد می کند. و بعضی از این ها را با برگ گیلاس می سازند. یا با اضافه کردن سیب - برای دریافت طعم اصلی. بنابراین، برای به دست آوردن شراب خوب، لازم است که فقط آن دسته از میوه ها را جمع آوری کنیم که "کمی به یخ زده" برسند. بسته به شرایط آب و هوایی، برداشت توت در ماه سپتامبر-نوامبر است. بعضی ترجیح می دهند شراب به طور کلی از میوه های یخ زده تهیه کنند. در هر صورت، نتیجه گیری یکی است - شما می توانید طعم و عطر مورد نظر فقط از توت های برنج دریافت کنید. در غیر این صورت نوشیدنی به نظر نمی رسد، اما تلخ. در تمام موارد دیگر، نظرات شراب سازان متفاوت است - در اینجا، همانطور که می گویند، هر کس - خودش.
شراب از aronia blackberry با برگ گیلاس: دستور العمل ساده برای پخت و پز در خانه
مواد لازم برای شراب گیلاس با برگ گیلاس
- میوه چوکیبر سیاه - 5 کیلوگرم.
- آب 3 لیتر است،
- شکر - 3 کیلوگرم.
- برگ گیلاس - 300 گرم.
گام به گام دستور العمل برای شراب از chokeberry سیاه با برگ گیلاس
- درمان استاندارد انواع توت ها - تمیز کردن، شستشو، ریختن آنها به یک ظرف پز،
- این به آب و شکر اضافه شده است، همه چیز با دقت فشرده و مخلوط شده است. پس از آن پوشش و محل در اتاق گرم است. به منظور سرعت بخشیدن به روند تخمیر، کاملا روزانه مخلوط می شود.
- همراه با انواع توت ها (این در چند روز اتفاق می افتد)، باید یک بطری را پر کنید، برگ های گیلاس را اضافه کنید؛
- نصب سپتوم برای 3-4 ماه. در پایان فرایند تخمیر، شراب را روی بطری های شیشه ای بگذارید و در انبار مخفی شوید.
دستور العمل مشروبات الکلی از شراب خانه
یک نوشیدنی فوق العاده یک میخک کوچک، دارچین، برگ های خلیج و گشنیز را اضافه کنید و سپس چند دقیقه صبر کنید تا شراب را در یک حمام آب گرم کنید. اما به جوش نمی آورم در نتیجه، یک نوشیدنی منحصر به فرد در جهان وجود دارد که قابل مقایسه با هیچ چیز نیست!شراب بدون مخمر از Chokeberry سیاه - دستور العمل پخت و پز در خانه
مواد لازم برای ساخت شراب از توت سیاه بدون مخمر
محصولات زیر لازم است:- کریوتایپ ها - 5 کیلوگرم.
- آب 3 لیتر است،
- شکر - 3 کیلوگرم.
- کشمش های تیره - 100 گرم
گام به گام دستور العمل برای پخت و پز در خانه شراب بدون مخمر از aronia
- توت های جمع آوری شده شسته می شوند، تمیز می شوند و به یک تابه مروارید ریخته می شوند؛
- به آب میوه ها و قند اضافه کنید، بعد از آن همه چیز مخلوط می شود. پوشش و محل در یک مکان تاریک. هر روز باید به طور کامل مخلوط شود تا سرعت فرآیند تخمیر را افزایش دهد؛
- هنگامی که می بینید که توت ها ظاهر شده اند - آنها را بیرون بیاورید و مایع حاصل را به یک بطری بریزید، کشمش را اضافه کنید؛
- مهر و موم آب را نصب کنید و برای فرآیند تخمیری تماشا کنید - پس از جدا شدن حباب ها، شراب را روی بطری های شیشه ای ریخته و در انبار پنهان شوید.
نحوه ساخت شراب از چلوکریز در خانه - دستورالعمل ساده برای نوشیدن نجیب
مواد لازم برای یک دستور ساده شراب با جعبه سیاه
- چرنوبلدکا - 7 کیلوگرم.
- آب - 4 لیتر،
- شکر - 6 کیلوگرم
- مخروط هاپ - 200 گرم
گام به گام تهیه شراب در خانه از chokeberry سیاه با یک دستور ساده
- لازم است که انواع توت ها را از ساقه های شكبره تمیز كنید، سه بار شستشو داده و آنها را سركوب كنید.
- شکر و آب اضافه کنید و سپس مخلوط کامل کنید. سپس مخمرهای هپس (100 گرم) را اضافه کنید تا سرعت تخمیر را افزایش دهید.
- تفاوت از دستور قبلی است که پس از ظهور توت ها آنها برداشته نمی شود، اما برای آماده سازی بیشتر باقی می ماند؛
- اضافه کردن (100 گرم) مخروط هاپ ها و قرار دادن سپتوم، تنگی را بررسی کنید. در پایان تخصیص حباب ها برای 7-8 روز منتظر بمانید، و تنها پس از آن می توانید شراب را بر روی بطری های شیشه ای ریختید و در انبار پنهان شوید.
نحوه ساخت شراب از چلوکری سیاه و سیب در خانه بدون استفاده از مخمر: یک دستور ساده است
مواد لازم برای شراب خانگی با سیب و گیلاس سیاه
- میوه های آرونای هوکیری - 5 کیلوگرم.
- آب - 5 لیتر،
- شکر - 8 کیلوگرم.
- سیب - 5 کیلوگرم.
دستورالعمل ساده گام به گام برای شراب خانگی از سیب و چوبرای
- میوه ها باید کاملا شسته و خشک شوند و سپس سرکوب شوند. سیب زمینی را بردارید، هسته را برداشته و روی یک حلقه بزرگ بریزید؛
- بعد از اینکه همه چیز را در یک ظرف مخلوط کنید، آب و شکر اضافه کنید. همه به طور کامل مخلوط و قرار دادن در محل تاریک برای تخمیر؛
- فلفل سیاه مخلوط با سیب نمی آید، بنابراین درجه آمادگی مخلوط از ظاهر شدن تعداد زیادی حباب برآورد می شود. محصول زمانی آماده می شود که حباب های سفید تمام سطح را پوشش دهد؛
- نصب سپتوم برای 3-4 ماه. در پایان فرایند تخمیر (زمانی که گازها جدا می شوند، به علاوه 1-2 هفته دیگر)، شراب را بر روی بطری های شیشه ای بگذارید و در انبار مخفی شوید.
شراب از chokeberry سیاه منجمد در خانه - دستور العمل ساده برای ویدیو
یکی از اصلی ترین دستور العمل، در خانه فروخته شده - شراب از chokeberry سیاه منجمد.
مواد لازم برای شراب میوه ای گیلاس منجمد
مواد تشکیل دهنده زیر برای آماده سازی لازم است:- میوه های یخ زده چلوکری - 5 کیلوگرم.
- آب 3 لیتر است،
- شکر - 3 کیلوگرم.
- دارچین - 100 گرم.
- ودکا - 1 لیتر
گام به گام دستور العمل برای ساخت شراب از chokeberry منجمد در خانه
- انواع توت ها گداخته می شوند (چند ساعت طول می کشد - لازم نیست که در اجاق مایکروویو گرم شود)، در پان و خواب بیدار شوید؛
- اضافه کردن آب و شکر (تنها نصف)، همه چیز با روش دقیق تر مخلوط می شود. پس از آن ما فرستادیم تا در یک اتاق گرم، دور از نور خورشید قرار بگیریم (مهمترین چیز این است که نور خورشید مستقیم نباید باشد)؛
- هر روز، با هم زدن و بعد از 3-4 روز شکر باقیمانده را اضافه کنید. یک هفته دیگر منتظر بمانید و سپس آن را در بطری قرار دهید؛
- شاتر هیدرولیک را برای 3-4 ماه نصب کنید. پس از فرآیند تخمیر، دارچین را اضافه کنید و سپس شراب را در بطری های شیشه ای بگذارید و در انبار مخفی شوید. این طول می کشد حدود 4-5 ماه. فقط بعد از آن امکان اضافه کردن ودکا وجود خواهد داشت. به نظر می رسد طعم بسیار خاص، ارزش حتی خواستار لذت بردن از!