- آرد - 185 گرم
- کره - 125 گرم
- پودر شکر - 75 گرم
- شیر - 60 میلی لیتر
- وانیلی (چوب) - 1 قطعه
آرد را به یک کاسه بزرگ تبدیل کنید. کره را به آرد اضافه کنید (اما نه ذوب شده!) به آرامی مخلوط کنید ما به مخلوط شیر معرفی می کنیم. شیر باید در دمای اتاق باشد. ما پودر شکر را به خمیر اضافه می کنیم. مخلوط کردن به یکنواختی. ما یک چوب وانیل می بریم، هسته را از آن خرد می کنیم. خمیر وانیل اکسترود شده را به خمیر اضافه کنید، آن را مخلوط کنید. ما خمیر را به یک کیسه شیرینی تبدیل می کنیم. روی یک ورق پخت شده، با کاغذ پرچم پوشانده شده، قطعات خمیر را با فشار دادن آن، فرم کوکی مورد نظر را به آن بدهید. کوکی ها را نیم ساعت برای خشک کردن در دمای اتاق ترک کنید، بعد از آن ما 20 دقیقه در 180 درجه پختیم. ما کوکی ها را از اجاق بیرون می آوریم، خنک و خدمت می کنیم.
خدمات: 6