- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- بیکن، قطعه قطعه شده - 300 گرم
- لامپ های متوسط، ریز خرد شده - 2 قطعه
- فلفل دلمه ای بزرگ، ریز خرد شده - 1 قطعه
- سیر گشنیز، خرد شده - 1 قطعه
- جوجه مرغ - 2 لیتر
- لوبیا سفید - 450 گرم
- شاخه های بزرگ آویشن - 3 قطعه
- فلفل کایین - 1/4 قاشق چای خوری
- نمک و فلفل زمین - 1 به مزه
- سر سالاد، برش به نوار - 1 قطعه
روغن را در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط حرارت دهید. بیکن را اضافه کنید و سرخ کنید، تا زمانی که ترد، حدود 12 دقیقه، تکان دهید. قرار دادن در یک صفحه پیاز و شمعدان را در یک ظرف بخورید، سرخ کنید، تا زمانی که پیاز روشن و نرم، حدود 8 دقیقه است، سرخ کنید. سیر را اضافه کنید، 1 دقیقه دیگر طبخ کنید. بیکن، جوجه مرغ، لوبیا، آویشن، فلفل کایین و 1 قاشق چای خوری نمک با فلفل اضافه کنید. به جوش آوردن حرارت را حرارت دهيد، حرارت دهيد و حرارت دهيد. کوک تا زمانی که لوبیا نرم است، حدود 1 1/2 ساعت است. سالاد را اضافه کنید کوک به مدت 2 دقیقه فصل را با نمک و فلفل بپزید و خدمت کنید.
خدمات: 8-10