سوپ از نمک

دستور غذا برای سوپ از میان وعده های شور، این است که برای کمک به تمام افرادی که قارچ را نمی دانند چه چیزی را از خودشان می سازند. مواد لازم:

• قارچ شور شور - 200 گرم
• کمان - 2 قطعه
• شیر - 1.5 لیوان
• تخم مرغ آب پز - 2 قطعه
• سیب زمینی - 3 قطعه
• سیر - 2 دندان

دستورالعمل

دستور غذا برای سوپ از ماهی مرکب شور برای کمک به همه جمع آوری قارچ است که نمی دانند چه چیزی را از ترشی و ترشی و یا نمک قارچ جمع آوری شده در پاییز. این سوپ خیلی خوشمزه است که ما هرگز سؤالی در پیش نداریم - چه چیزی از چربی های شور، از آنجایی که ما قبلا به آن پاسخ می دهیم، سوپ! ادامه دهید: 1. قارچ عسل شور بوسیله لوبول های متوسط ​​بریده می شود. برای شستن و یا هنوز به نحوی به نفوذ آن لازم نیست. 2. در یک تابه قرار دهید، بر روی آب یا برنج قرار دهید (حدود 500 میلی لیتر برای تعدادی قارچ). 3. به طور جداگانه برش دهید و روی آن سیب زمینی بپزد. 4. هنگامی که قارچ ها شروع به جوش در ظرف می کنند، ما آتش را کاهش می دهیم و حدود نیم ساعت آن را می سوزانیم. 5. در این زمان، سایر مواد تشکیل دهنده را تهیه کنید - تخم مرغ را طبخ کنید (در صورت لزوم)، پیاز را در روغن نباتی سرخ کنید. 6. بنابراین، بعد از نیم ساعت به سوپ قارچ، پیاز را برای 10 دقیقه دیگر نگه داریم. 7. و اکنون، سوپ ماهی شور واقعا اصلی است، ما به شیر و تخم مرغ بریزیم، مدام تداخل می کنیم. و همچنین نمک و فلفل (در صورت لزوم). گرم چند دقیقه دیگر - و از آتش بیرون بریزید. ما اجازه می دهیم که سوپ در زیر درب قرار بگیرد، سپس ما آن را به میز سرویس می دهیم. در اینجا چنین یک دستور العمل اصلی برای سوپ ساخته شده از نمک شور به نظر می رسد در حال حاضر در زرادخانه آشپزی شما ظاهر می شود. موفق باشید ؛)

خدمات: 3-4