- اسکواش (حدود 650 گرم)، به نیمه هفت - 3 قطعه
- شکر قهوه ای تیره - 1/2 فنجان
- نمک و فلفل زمین - 1 به مزه
- روغن گیاهی برای پخت - 1 قسمت
کوره را به 200 درجه پیش گرم کنید. سینی پخت را با فویل آلومینیومی و روغن بگذارید. قطعه اسکواش را بر روی ورق پخت قرار دهید. فصل را با نمک و فلفل بپوشانید، به طور مساوی نصف قند را بپاشید. پخت تا زمانی که شکر ذوب شده است، حدود 5 دقیقه است. با استفاده از فورسپس، تلنگر قطعات. فصل را با نمک و فلفل بپوشانید، با شکر باقیمانده به طور مساوی بپزید. پخت تا زمانی که نرم حدود 20 دقیقه است. پس از پخت و پز، اسکواش را می توان به مدت دو ساعت در دمای اتاق تحت پوشش قرار داد.
خدمت: 8