در سبزی تازه، بسیاری از ویتامین ها و ریزمغذی های بسیاری وجود دارد که به زودی به آنها نیاز داریم که حتی در سبزیجات مفید هم نیستند. دانشمندان دریافته اند که اسیدهای آمینه موجود در سبز دارای خواص ضد انعطاف پذیری هستند: آنها اقدامات سرطان زایی را که بدن ما روزانه با دود تنباکو، گازهای خروجی، غذاهای سرخ شده و مواد نگهدارنده وارد بدن می شوند خنثی می کنند. همچنین سبزیجات در آنزیم ها - پروتئین هایی هستند که به هضم غذا کمک می کنند. به این ترتیب، متابولیسم شتاب می یابد، به این معنی که محصولات فروپاشی به سرعت از بدن خارج می شوند. در نتیجه، ما باریک تر و سالم تر هستیم و روند پیری آن را کند می کند. بله، و خلق همیشه زیبا است! سعی کنید به سبزی های تازه - ویتامین ها و پروتئین ها برای یک فرد در تمام طول سال در جدول شما باشد.
البته رشد فرهنگ سبز در آپارتمان، ویژگی های خاص خود را دارد. بزرگترین مشکل ممکن است در هنگام رشد سبزی - ویتامین ها و پروتئین ها برای انسان، با نور است که برای گیاهان حیاتی است. برای محصولاتی که بیشتر فتوبلاسی هستند (کرفس، سالاد، اسفناج)، شما باید مکان هایی با نور بهتر را انتخاب کنید. سبزها، که از لامپ ها و محصولات ریشه ای رشد می کنند (پیاز، جعفری، چغندر سبز)، نیازی به نورپردازی ندارند - حتی در پنجره های روی زمین نیز می تواند رشد کند. برای رشد سبز خانه شما جعبه بذر نیاز دارید، همچنین می توانید از گلدان های گلدان یا پلاستیکی استفاده کنید.
تحقیقات اخیر نشان داده است که برای حفظ ایمنی به ویژه برای پیاز سبز مفید است، زیرا او در میان سبزیجات با محتوای روی دارای قهرمانی است. کمبود این عنصر منجر به از دست دادن مو و ناخن های شکننده می شود، اما همچنین مملو از بیماری های مکرر عفونی، سرماخوردگی، واکنش های آلرژیک است، زیرا روی فعالانه در ایجاد ایمنی نقش دارد. در پیاز سبز نیز مواد دیگری وجود دارد که دیواره عروق و عضله قلب را تقویت می کند. این غنی از کلسیم و فسفر است، حاوی ترکیبی از قندها، اسانس، آنزیم ها، فلاونوئیدها، ویتامین ها (اسید اسکوربیک، ریبوفلاوین، کاروتن) است. پرهای پیاز کمک به ریزش مو. Kashitsu از فلش های جدید بر روی موها اعمال می شود، سر یک حوله را به مدت یک ساعت بشویید، سپس شستشو دهید. اگر آب از پیاز سبز محل جرعه حشره (گندم، توپ، زنبور عسل، و غیره) را جابجا کند، درد به سرعت می گذرد و تورم کاهش می یابد.
پیاز سبز در شرایط اتاق بسیار ساده است. علاوه بر این، پیاز در حال رشد یک میکرومتر مطلوب را ایجاد می کند، هوا را با فیتون سدیم برجسته و ضد عفونی کننده می کند.
روز قبل از کاشت، لامپ پیاز را در محلول کمی صورتی از پرمنگنات پتاسیم خیس کنید. این باعث فعال شدن فرآیندهای متابولیک و زمانیکه قلم آزاد می شود، لامپ با ویتامین ها و فیتون سدیم غنی شده است. برای تقطیر پرها، مقدار زیادی نور و مواد مغذی ضروری نیست، زیرا سبزیجات از لامپ ها رشد می کنند و حاوی 10 برابر ویتامین C نسبت به رسیده است. ساده ترین راه برای رشد پیاز در آب تمیز است.
جعفری یکی از رایج ترین و محبوب ترین سبزی ها - ویتامین ها و پروتئین ها برای انسان است.
و بیهوده:
برای رفع نیاز به آسکوربیک، روزانه 7-10 برگ تازه جعفری خورده شود. مقدار زیادی در جعفری و provitamin A - کاروتن (از 2 تا 20 میلی گرم)، ویتامین B، B2، اسید نیکوتین و فلاونوئیدها. سبزیجات نیز غنی از مواد معدنی هستند: پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و آهن. برگ گیاه ما را با عناصر کمیاب مانند لیتیوم، آلومینیوم، نیکل، تیتانیوم، مولیبدن و منگنز (ضروری برای بهره برداری از سیستم های آنزیم) عرضه می کند.
این عنصر در عملکرد بدن ما لوستر Chizhevsky انجام می شود: اشباع با یون های مفید، خنثی مضر است. پس از همه، سبزی - ویتامین ها و پروتئین ها برای یک فرد دارای مزایای فراوانی است.
سریع ترین راه برای گرفتن برگ جعفری با کشیدن سبزیجات ریشه است. آنها در بازار فروخته می شوند (قطر کمتر از 2 سانتیمتر است).
قبل از کاشت ، خاك را خیس كنید. اگر ریشه بیش از حد طول بکشد، بخش پایین را می توان کمی کاهش داد. آب نادر و غیرقابل قبول است. هنگامی که شاخه های سبز در بالای صفحه ظاهر می شوند، گلدان ها را به داخل پنجره ها منتقل می کنند.
متاسفانه، اسفناج با ما بسیار محبوب نیست. این چیزی نیست که فرانسوی با اسفناج تماس بگیرد. مهم: اسفناج در بیماری های کلیه، نقرس، افزایش اسیدیته آب معدنی مخالف است.