- چغندر - 500 گرم
- هویج - 500 گرم
- سرکه - 1 قاشق چای خوری
- روغن زیتون - 1 قاشق چای خوری
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری
- جعفری - - برای طعم و مزه
- نمک - 12 قاشق چایخوری
در دوران کودکی، چغندر قند من چیزی جز یک رفلکس استفراغ نکرد. پدر و مادرم من را مجبور کردند که گوشت خوک خام بخورند، آب را نوشیدم و از آن فشرده شد ... من آن را خاموش کردم. حالا من باتوم را گرفته ام و سعی دارم کودکان را از عادت خوب رژیم سالم تدریس کنم - کمی بهتر از اینکه پدر و مادرم توانستند به من یاد دهند. نکته اصلی این است که مجبور نباشید، اما توضیح دهید که چرا این مفید است، برای اینکه محصولات مفید هستند. و همه چیز روشن خواهد شد. خوب، یک فرد بزرگسال احتمالا نیازی به توضیح اینکه چرا یک سالاد چغندرقند و هویج خالص وجود دارد - همه چیز روشن است. بنابراین، بدون توجه بیشتر، توجه شما به یک دستور العمل سالاد ساده از هویج خام و چغندر: 1. شکر چغندر و هویج خالص، آنها را از خاک پاک کن (در واقع، به خوبی شناخته شده است، هیچ چربی در هر چغندر یا هویج وجود دارد). 2. چغندرقند و هویج را باید برروی گردو بزرگ ریخته و یا با یک پردازنده غذایی خرد شده (گزینه دوم را ترجیح میدهم). اندازه برش - به رغم اختیار شما، من معمولا با استفاده از برداشت ترکیبی در کره برش می گیرم، اما هر گزینه دیگر قابل قبول است. مهم این است که آن را بزرگ نکنید، زیرا سالاد باید صاف و ملایم باشد. 3. در یک ظرف کوچک مخلوط سرکه، روغن، آب لیمو و نمک. خوب هم بزنید تا صاف. 4. در سبد سالاد مخلوط سبزیجات خرد شده و پانسمان را مخلوط کنید. در صورت تمایل، با جعفری تازه تزئین کنید. این همه چیز است - سالاد مفید چغندرقند و هویج آماده است. شایان ستایش! :)
خدمت: 2