- آرد 300 گرمی
- سمولینا - 100 گرم
- آب - 300 میلی لیتر
- مخمر خشک - 7 گرم (1 بسته)
- روغن زیتون - برای طعم و مزه
- نمک - - برای طعم و مزه
- گوجه فرنگی - - به طعم و مزه
- ریحان تازه - - به مزه
- سیر - 2 دندان
- پنیر ماتزارلا - - برای طعم و مزه
آرد را با یک مانگاس مخلوط کنید، آن را روی میز بگذارید و چیزی شبیه یک ظرف عمیق بسازید. در مرکز، پور آب، روغن زیتون و مخمر خشک اضافه کنید. خمیر را خیس کنید. اول، شما می توانید با یک اسپادول، در حرکات دایره ای ترکیب کنید. سپس ما را با دست هایمان خمیر می کنیم. ما آن را به اندازه کافی و با عشق انجام می دهیم. اگر خمیر در دست شما بیش از حد است، سپس آرد اضافه کنید. اما مقدار زیادی برای جذب آرد وجود ندارد. سپس از خمیر یک توده تشکیل داده، آن را در یک صفحه عمیق قرار دهید، آن را با حوله بپوشانید و برای 2-3 ساعت در محل گرم قرار دهید. حالا یک سس پیتزا بگذارید در یک تابه، روغن زیتون را گرم کنید و سیر ریز خرد شده را سرخ کنید. سپس با یک گوجه فرنگی، یک پوست را برداشتیم و آنها را براحتی برش دادیم. ما سعی می کنیم دانه های گوجه فرنگی را انتخاب کنیم. آنها را در یک کاسه سیر اضافه کنید، سپس ریحان را اضافه کنید. خورش را در دمای متوسط حدود 10 تا 15 دقیقه خیس کنید. ما سس را به یک فنجان اضافه کردیم، سپس پایه پیتزا را گسترش دادیم. پس از خمیر افزایش یافته است، ما پایه ای از آن را ایجاد می کنیم. ما توده را به دو قسمت تقسیم می کنیم. ما 2 پیتزا میسازیم خمیر می شود بسیار الاستیک و مناقصه. با استفاده از یک پین نورد، پایه را رول می کنیم. بر اساس ما یک سس آماده، چند برگ ریحان تازه و قطعات موتزارلا را اعمال می کنیم. در حقیقت بر مبنای این امکان وجود دارد که هر یک از اجزاء را اضافه کنیم. به عنوان مثال، سوسیس، فلفل بلغاری، انواع پنیر و غیره ... در یخچال این است :) پیتزا ما بر روی یک ورق پخت قرار داده شده و به مدت 12 دقیقه پخته شده در دمای 200 درجه فارنهایت گرم شده است. در حالی که پیتزا پخته شده است، ممکن است شراب خشک قرمز را به عینک ریخته شود :) Bon appetit!
خدمات: 4