سالاد با طعم قارچ غنی سالاد خوش طعم و دلپذیر، عالی برای جشن غذا در منزل! طعم قارچ در این سالاد یکی از غالب ترین است، بنابراین مطمئنا به دوستداران سالاد قارچ تقدیم می شود! بطن مرغ به آمادگی کامل و نرمی مطلوب جوش داده شده است، توصیه می شود قبل از آن انجام شود، همچنین ممکن است تخم مرغ را پیش از آن جوشانید. سالاد آسان است برای آماده سازی، مواد همیشه در دسترس هستند، بنابراین شانس خود را امتحان کنید!
مواد تشکیل دهنده:- معده مرغ 450 گرم
- قارچ قارچ 240 گرم
- تخم مرغ 4 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 75 میلی لیتر
- نمک 0.3 تپه
- سس مایونز 8 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه سالاد، ما پیاز، بطن های مرغ، قارچ، سس مایونز، نمک، روغن تصفیه شده ی آفتابگردان، تخم مرغ را خواهیم خواند.
- گام 2 بطن های مرطوب شسته شده را بجوشانید تا آماده شوند در آب شور، بیرون بریزید و کاملا خنک شوند.
- گام 3 این بار قارچ من و برش به مکعب متوسط.
- گام چهارم تخم مرغ های جوجه را بجوشانید، آنها را در آب سرد سرد کنید و آنها را از پوسته پاک کنید.
- مرحله 5 تخم مرغ را به حبه کوچک بریزید.
- مرحله 6: پیاز تمیز و تمیز می شود، تا زمانی که روغن نارنگی آفتابگردان شفاف است، آن را شستشو دهید.
- گام هفتم قارچ ها و نمک را به پیاز اضافه کرده و تا زمانیکه قارچ آماده است سرخ شود. ما پیاز و قارچ را بر روی یک بشقاب قرار می دهیم، سعی می کنیم روغن را در یک تابه بخوریم، و آن را خنک کن.
- گام 8 ما تخم مرغ ها را در کاسه ی سالاد عمیق می کنیم و بطن های مرغ را به مکعب های کوچک تقسیم می کنیم.
- مرحله 9 قارچ سرخ شده سرخ شده را با پیاز اضافه کنید.
- گام 10 سالاد را با سس مایونز پانسمان کنید، در صورت لزوم، یک نمک کمی اضافه کنید.
- گام 11 سالاد را مخلوط کنید و بلافاصله می توانید به میز بچسبید!