- فیله مرغ - 200 گرم
- گلابی - 2 قطعه
- فلفل شیرین - 2 قطعه
- خیار - 1 قطعه
- بادام 30 گرمی
- سس مایونز - برای طعم و مزه
- سبزیجات - به مزه
اگر یک فیل مرغ خالص در دسترس نیست، اما یک لاشه کامل وجود دارد، آن را زده، به قطعات بریده شده و فیله به سادگی بریده شده است. گوشت مرغ حاصل می شود تا پخته شود. پس از آن، تمام مواد فوق (فلفل، گلابی، خیار) باید به نوار برش داده شود. سبزیجات مخلوط می شوند فیله پخته شده باید در مکعب خرد شود، به سبزیجات بریزید و دوباره مخلوط کنید، به تدریج به مواد سس مایونز اضافه کنید. سالاد آماده می تواند بلافاصله خدمت کرده و یا آن را در نیم ساعت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس شود. هنگام خدمت، سالاد اسپانیایی را با گیاهان تزئین کنید.
خدمات: 3-4