- مخمر - 25 گرم
- آب - 1 شیشه (آب گرم)
- شکر - 2 هنر. قاشق
- نمک - 1.5 قاشق چای خوری
- روغن نباتی - 5 عدد. قاشق
- آرد - 3-3،5 عینک
ما با تهیه اپاری شروع میکنیم. با مخمر رستریم با شکر، پور را در آب گرم و 1 فنجان آرد اضافه کنید. جرم حاصل از آن در یک محل گرم، هم مرطوب و تمیز می شود. بنابراین، خمیر شروع به افزایش می کند. در این زمان، نمک، کره و آرد باقیمانده اضافه کنید. همه با دقت مخلوط می شود، باید خمیر نرم و صاف باشد، که نباید به دست شما برسد. اگر آن را همچنان بچسبانید، ارزش اضافه کردن یک آرد کمی بیشتر است. همه چیز را در ظرف ها قرار دهید، با یک حوله تمیز پوشانید و آن را در گرما قرار دهید. هنگامی که خمیر افزایش می یابد، شروع به ریختن کیک، قرار دادن پر کردن در وسط و شکل در قالب توپ. سپس توپ های به دست آمده در یک روغن گرم شده تا قهوه ای طلایی سرخ شده. دونات آماده باید بر روی یک حوله کاغذی قرار داده شود تا روغن اضافی به آن جذب شود. دونات های سرد را می توان با شکر پودری پاشید. این دستورالعمل تست جهانی و مناسب برای انواع پر کردن است. شایان ستایش!
خدمات: 4