هر کدام از بزرگان، مطمئنا می دانند که انواع پنیر با شکل نجیب، در بین آشپز و مصرف کنندگان معمولی بسیار قدردان هستند. ارقام آبی پنیر یک ظرافت واقعی با طعم و مزه عالی و عطر و بوی نامطبوع است. برای فهمیدن جذابیت آن، به همه اهمیت داده نمی شود. قالب نفیس هیچ کس را با احترام و احترام الهام بخش نمی کند و بسیاری از آنها به سادگی شگفت زده می شوند، چگونه کسی می تواند از مواد غذایی استفاده کند و در عین حال با طعم و طعم خاص خود را تحسین می کند.
اما در این مقاله ما در مورد کسانی که بسیار در مورد پنیر و انواع در انواع پنیر آبی با قالب صحبت می کنند. اعتقاد بر این است که محل این کیک فقط در یک صفحه با تنقلات و کاپا نیست. شما می توانید پنیر آبی را به انواع ظروف اضافه کنید. کاملا با طعم و مزه پنیر ذوب شده با برنج در سوپ پنیر، سالاد، که در آن شما اضافه کردن یک چاشنی پنیر کمی، طعم غیر معمول را دریافت کنید. تخم مرغ ساده با اضافه کردن پنیر آبی به یک ظرف نفیس تبدیل می شود!
به عنوان مثال، پنیر را آماده کنید از شیر بز، گاو یا گوسفند. در زمان فراوانی یا در جرمی که قبلا آماده شده است، تولیدکنندگان باکتریهای خاصی را اضافه می کنند که بعدا روی سطح و درون پنیر با شبکه ای از رگ های آبی گسترش می یابد. این واقعا زیبا است و برای ظاهر اشتها کاملا زیبایی است.
اگر شما یک پنیر از گونه های آبی را خریداری کرده اید و نمی دانید چگونه می توانید آن را تازه کنید، باید بدانید که طراوت پنیر سبب روشنایی قالب می شود. روشن تر است، پنیر تازه است. البته، بوی ریخته گری معمولی نباید باشد، شکل بوی ادویه جات، بوی آن تلخ است، اما قطعا آن را دفع نمی کند.
بسیاری از انواع پنیر نجیب.
معروف ترین پنیر آبی - روکوفورت است.
Roquefort، در واقع، می تواند معروف ترین پنیر آبی نامیده شود که تا به حال شناخته شده است. طعم و مزه تصفیه شده آن قادر است هر و حتی معمول ترین ظرف را تغییر دهد. آن را به سالاد اضافه کنید، آن را با روغن مخلوط کنید و آن را روی صبحانه خمیر بشویید، روکوفور را به ماکارونی اضافه کنید و ببینید که چطور غلیظ خوشمزه این غذاها از غذاهای روزانه ما می تواند تبدیل شود.
Stilton مهمان انگلیس است.
این پنیر در انگلستان سنتی است. شکل آن استوانه ای است، اغلب این پنیر دارای پوسته بسیار سخت است که از حجم زیادی از باکتری های مختلف محافظت می کند که می تواند طعم و عطر پنیر را بیان کند.
در انگلستان، این پنیر با شراب به عنوان یک میان وعده مصرف می شود و همچنین به انواع ظروف ملی اضافه می شود. به عنوان مثال، یک پودینگ انگور شور با سس مایونز یادداشت های طعم دهنده ای را به دست می آورد.
Danablu
این پنیر در ابتدا به عنوان نوعی جایگزین برای سیگار ساخته شد. به همین دلیل است که طعم و عطر آنها در بسیاری از موارد مشابه است. درست مانند roquefort، danabl می تواند به تنقلات، دوره های اول و دوم اضافه شود، و همچنین به عنوان یک برش دهنده برای نوشیدنی های الکلی استفاده می شود. اگر مخلوط دانابل با سبزیجات تازه را داشته باشید، یک میان وعده جالب به دست می آید و آن را با روغن زیتون و سرکه بلدرچین بمالید. به همین دلیل است که danablu بسیار متفاوت از roquefort است، اما بسیار ارزان تر است، آن را در بسیاری از ظروف قرار داده شده است به جای منبع اصلی گران است.
گرگنزولا
این نوع از پنیر قدیمی ترین از همه پنیر های آبی است که در حال حاضر شناخته شده اند. اشاره به تولید این پنیر به قرن 9 میلادی مربوط می شود. غذاهای ایتالیایی و تنقلات طعم دار با Gorgonzola، تبدیل به فوق العاده خوشمزه خواهد شد و طعم تند غیر معمول به دست آوردن. اضافه کردن این نمرات پنیر حتی در پاستا معمولی، لذت باور نکردنی را از فرایند مواد غذایی دریافت خواهید کرد. به هر حال، پیتزای مشهور "چهار پنیر" دقیقا با استفاده از پنیر گرگنزولا تهیه شده است.
Dorblyu
این پنیر آلمانی یک معجزه واقعی برای گارمنت است. به عنوان یک قاعده، آن را به ظروف اصلی اضافه نمی شود، طعم آن برای این خیلی خوب است. این به عنوان یک میان وعده برای غذاهای اصلی و نوشیدنی های الکلی استفاده می شود.
غذاهای لذیذ با استفاده از انواع پنیر آبی.
- پنیر بریده خواهد شد ساده ترین راه برای خدمت به پنیر. به سادگی تکه چند گونه و در خدمت یک صفحه خوب، adorned با سبزیجات.
- پنیر آبی را به سالاد اضافه کنید. بهترین پنیر با سالاد سبزیجات یا میوه ترکیب شده است - وجود دارد که طعم آن کاملا آشکار خواهد شد.
- پر شده با چنین سبزیجات پنیر برای مدت زمان طولانی به خاطر می آورد مهمانان خود را!
- از پنیر آبی امکان تهیه یک سس برای گوشت کبابی وجود دارد. شما نمیتوانید سس را طبخ کنید، اما به سادگی پنیر را به گوشت بدهید.
- ترکیب شراب آبی با هر سبزی. کاملا پنیر را با سبزیجات تازه و همچنین سرخ شده و پخته ترکیب کنید.
- با استفاده از پنیر، می توانید یک میان وعده اصلی مارتینی را بسازید. این فقط هزینه خرج زیتون را با پنیر می کند.
شایان ستایش!