- شیر 250 میلی لیتر
- شکر پودر - 50 گرم
- شکر وانیلی - 10 گرم
- آرد - 500 گرم
- کره - 50 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- مخمر - 20 گرم
- نمک - 1 خرج کردن
- مربا 100 گرم
شیر گرم، 50 گرم شکر پودری و 10 گرم شکر وانیل را مخلوط کنید. به صورت جداگانه در یک کاسه قرار داده شود: 500 گرم آرد، 50 گرم کره، 2 تخم مرغ، 20 گرم مخمر و 1 نمک نمک. شروع به آرام کردن با سرعت کم، مخلوطی از شیر را با یک نازک نازک ریخته. 5 دقيقه را خشك كنيد تا خمير صاف و هموار شود. کاسه را بپوش و به مدت 2 ساعت صعود کنید. بعد از آن، خمیر را 1 سانتیمتر بپوشانید. حلقه ها را با قطر 7 سانتیمتر برش دهید. مربا را در وسط قرار دهید و کیک نان را بپوشانید. دونات نابود شده، پوشش داده شده و حدود یک ساعت افزایش می یابد. شیرینی دونات را تا زمانی که طلایی قهوه ای در هر دو طرف بگذارید. یک پودر قند کمی روی پودر بپاشید.
خدمت: 15