- گوشت گاو زمین - 650 گرم
- زردآلو سفید - 3-4 هنر. قاشق
- سس Worcestershire - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
- پنیر چدار - 4 فنجان
- نان برای همبرگر - 4 قطعه
حرارت دادن کوره را به دمای بالا. در یک کاسه متوسط، مخلوط کردن فرنی، هویج، سس Worcestershire، 1 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل. به آرامی با یک چنگال مخلوط کنید. کتلت شکل 4 با قطر 1 سانتیمتر و ضخامت آن 2.5 سانتیمتر. با انگشت شستتان، در مرکز هر کوتوله یک شیار بسازید. حوله های کاغذی را با روغن بریزید و کوره را خیس کنید. پنیرها را با نمک و فلفل بشویید. پنیرها را در کوره 4 تا 7 دقیقه در هر طرف بجوشانید. پنیر را در قسمت دوم 3-4 دقیقه قبل از پختن قرار دهید. کتلت را روی رول قرار دهید (همچنین می توانید بر روی یک کوره بخورید) و با پر کردن خودتان خدمت می کنید.
خدمات: 4