- Opyata - 1 کیلوگرم
- کمان - 2 قطعه
- آب - 3 مورد. قاشق
- سرکه - 2.5 عدد. قاشق
- شکر - 2 هنر. قاشق
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- سیر - 2 دندان
- فلفل قرمز تند - 1 به مزه
چگونگی طبخ قارچ عسل در کره: 1. Preyata را در آب نمک (نمک به میزان 2 قاشق غذاخوری در هر لیتر آب). پس از جوش، آنها باید به مدت 10 دقیقه پخته شوند. 2. قارچ ها پخته شده بودند. ما آب را از آنها ادغام می کنیم و آنها را خنک می کنیم. در این زمان ما در حال تهیه زغال اخته هستیم. 3. برای مخلوط ماریناد: آب، سرکه، شکر، نمک، سیر فشرده و فلفل قرمز داغ. فلفل به سلیقه اضافه می کند (اگر به ندرت از آشپزی استفاده کنید یا غذاهای بسیار تیز را دوست نداشته باشید، آن را کمی کم کنید). 4. لامپ ها را به نوارهای نازک بریزید. 5. نیمی از کل پیاز را در گلدان بگذارید، سپس نصف سرخ شده، لایه سوم، پیاز ها و آخرین آجری های عسل را باقی بگذارید. 6. پیاز و آجیکای عسل، لایه لایه، ماریناد را پر کنید. 7. حالا agaric عسل باید برای 6-8 ساعت ماریانه. برای انجام این کار، آنها را در یخچال قرار دهید (درب را با اندازه کوچکتر یا یک صفحه ببندید و با چیزی سنگین روی آن فشار دهید). باقی مانده است تنها به صبر - و شما می توانید قارچ فوق العاده در کره ای، پخته شده در خانه امتحان کنید. و باید توجه داشت که ماریناد خانه بسیار مفید و خوشمزه است. شایان ستایش!
دهان: 10