سیر مانند پیاز، یک گیاه بسیار رایج برای غذا است. با طعم و عطر و بوی خاص خاصیت دارد. این ترکیبات حاوی ترکیبات فعال بیولوژیکی آلی است که طعم غیر معمول آن را برجسته می کند. برای پخت و پز، یک دندان یا برش های لامپ سیر را بگیرید.
علاوه بر این، سیر سبز (جوان) نیز در آشپزی خوشایند است: فلش و برگ آن. سیر سبز برای اولین بار توسط مردم هند مورد استفاده قرار گرفت. در دوران باستان، شکل گیری تمدن باستانی بدون آن، انجام نمی داد و طب عامیانه.
استفاده از آن چیست؟
طعم و مزه منحصر به فرد آن، و همچنین خواص شفا دهنده به مدت طولانی مردم آشنا بودند. رومیان و یونانیان، مصری ها و اعراب، یهودیان در مورد مزایای زیادی که سیر به بدن انسان می داد، می دانستند. بنابراین، در حال حاضر در آن روز گیاه فوق العاده تقاضا بود. نسخه های خطی باستان یافت شده است که بیش از 800 دارو را که بر اساس سیر ساخته شده اند توصیف کرد.
در روسیه، سیر سبز نیز برای مدت طولانی شناخته شده است. برگ های سبز جوان او به عنوان یک راه حل برای بریبی استفاده می شود. این شاخه های سیر سبز است که ابتدا در تختخواب باغبانان دیده می شود.
مقدار کالری گیاه بسیار کم (40 کیلو کالری) در هر 100 گرم محصول است. این میزان محتوای کالری سیر سبز، و همچنین مقدار کافی مواد معدنی و ویتامین ها، باعث می شود که این محصول به عنوان رژیم غذایی و درمانی در نظر گرفته شود. با استفاده منظم از آن، آن را به سرعت به بدن به عنوان یک کل تاثیر می گذارد. دانشمندان ثابت کرده اند که مزایای سلامتی افراد از سیر مانند سیر سبز بسیار بیشتر است. لامپ های آن شامل پروتئین گیاهی و در مقادیر رکوردی است. برگ های باریک و بلند آن حاوی مقدار زیادی ویتامین C، بیشتر از پرهای پیاز سبز است. همراه با شکم می تواند رشد کرده و مصرف شود در تمام طول سال.
برگ های سبز فیتون کید را در هوا تخلیه می کند. بیماری های مختلف بسیاری از بیماری ها قادر به رشد و ضرب در این منطقه نیستند. در میان تعداد کل گیاهان کشت شده، هنوز گیاهان دارای طیف وسیعی از گیاهان مانند سیر وجود ندارد. سیر بسیار زیاد در کلسیم و ید است. با توجه به محتوای آهن، سیب سبز نیافته است. بوی عجیب و غریب به ترکیبات سولفوریک متصل است. روغن اسانس سیر سبز با آنتی بیوتیک ها اشباع شده است که می تواند باعث رشد بسیاری از میکروب ها و باکتری ها شود. Ogorodniki آن را در نزدیکی دیگر محصولات، جلوگیری از این گیاهان از بیماری. برگ های سبز جوان نیز غنی از قندهای هستند. آنها را ترجیحا در فرم تازه استفاده کنید.
بسیاری از قرن ها از این گیاه شگفت انگیز برای اهداف دارویی استفاده می کنند. و تا کنون، دانشمندان تحقیقاتی قدرت شفا خود را تایید می کنند. دانشمندان سراسر جهان می گویند که سیر سبز می تواند با تعداد زیادی از بیماری ها مبارزه کند و بسیار موثر است.
خواص مفید اصلی:
- پیشرفت قابل توجهی در سیستم گوارش می کند
- تاثير بر کاهش قند خون دارد
- فشار خون بالا به اندازه کافی کاهش می یابد
- می تواند به عنوان یک قرص ضد بارداری، دیورتیک، دیافراکتیک کار کند
- اجازه ناتوانی های سرطانی را نمی دهد
- عملکرد سیستم تنفسی را بهبود می بخشد
- این ماده به عنوان عامل ضد سرفه و ضد عفونی عمل می کند
- گردش خون در مغز را بهبود می بخشد
- این زخم در نظر گرفته شده است و بیهوشی
کجا می توانم سیر سبز تازه پیدا کنم؟
یک پرایمر معمولی را آماده کنید. در فروشگاه، سیر را بخرید، بهتر است با دانه های در حال تخم گذاری. تقسیم سر روی دندانها، آنها را در زمین قرار دهید. مخزن را در یک محل گرم و نسبتا روشن قرار دهید، آبیاری باید متوسط باشد. در یک هفته شما می توانید سیر سبز سبز را بخورید. باید با یک چاقو برش داده شود و بلافاصله در یک سالاد یا ظرف دیگری قرار داده شود. سیب زمینی آب پز را با سیر ریز خرد شده بپزید. باور کنید، این ظرف کاملا برای همه سلیقه است. شایان ستایش!