- آب - 2 لیتر
- کمان - 1 قطعه
- Sorrel - 100 گرم
- هویج - 1 قطعه
- سیب زمینی - 2 قطعه
- مرغ - 500 گرم
- تخم مرغ - 3 قطعه
من فکر می کنم همه شما کاملا به خودتان می دانید که سوپ کلم از خربزه با تخم مرغ است. من فکر نمی کنم که در روسیه بسیاری از مردم این ظرف را تجربه کرده اند. بنابراین - بدون معرفی های غیر ضروری بلافاصله به شما چگونگی ساخت سوپ کلم با خرچنگ و تخم مرغ را بگویید. دستور غذا: 1. اولین چیزی که ما در آب اجاق قرار داده، مرغ را اضافه کنید. من یک مجموعه سوپ داشتم، اما اگر شما می گوئید، یک برس یا فیل، بهتر است ابتدا قطعات متوسط را خرد کنید. اجازه بدهید آن را طبخ را روی حرارت متوسط قرار دهید. 2. بلافاصله تخم مرغ ها را طبخ می کنیم. ما فقط برای دکوراسیون نیاز داریم، ما آنها را به بشقاب اضافه خواهیم کرد. 3. حالا بقیه محصولات را آماده کنید. همه سبزیجات من و تمیز به عنوان مورد نیاز پیاز، سیب زمینی و هویج به حبوبات کوچک تقسیم شده و شیرها به صورت ریز خرد شده اند. 4. وقتی آب جوش می خورد - گرما را کاهش می دهد، فوم را برداشته و سیب زمینی، پیاز و هویج را به مرغ خود اضافه کنید. سلیم، فلفل و کوک را تا زمانی که سیب زمینی آماده باشند. 5. هنگامی که سیب زمینی تقریبا آماده می شود - سبزیجات را اضافه کنید و تا زمان آماده شدن سیب زمینی آماده شوید. 6. خاموش کردن، اضافه کردن ادویه، در صورت لزوم، و اجازه دهید آنها را برای چند دقیقه در زیر درب نشسته. حالا آنها را می توان به جدول خدمت کرد، تزئین هر خدمت با یک قطعه تخم مرغ آب پز. این همه چیز است - حالا شما می دانید که چگونه سوپ را از خربزه با تخم مرغ بپزید. موفق باشید در آشپزی! ؛)
خدمات: 3-4