آیا می دانید که charlotte کلاسیک آلمانی از نان سفید، خردل، میوه و مشروب تهیه شده است؟ این به این شکل بود که این آلمانی مشهور پایه از انگلیسی ها قرض گرفته شد، که به نوبه خود قرلوت را به عنوان یکی از انواع پودینگ شیرین تهیه کرد. بعدها، با دست های کوچک آشپز فرانسوی، که تحت امپراتور اسکندر اول خدمت می کرد، دستورالعملی اختراع شد که در نهایت به charlotte روسی مورد علاقه ما با سیب و بیسکویت تبدیل شد. با این حال، تغییر در دستور العمل این ظرف هنوز هم در حال انجام است امروز. هر زمان و حال، انواع مختلفی از آشپزی وجود دارد: charlottes سفت و محکم با خامه، بدون بدون تخم مرغ، با پنیر، ماست، شیر ... هر چند charlotte همان با سیب، دستور غذا که در هر خانواده شوروی شناخته شده است، هنوز امروز محبوب است. و هیچ تعجبی نیست، با توجه به اینکه دسر ساده و در عین حال خوشمزه، شما می توانید آن را در خانه بدون سختی آماده کنید. درباره چگونگی پختن یک سیب charlotte و بیشتر خواهد شد.
Charlotte کلاسیک با سیب - دستور غذا با گام به گام عکس
اولین دستور همان کاللوست کلاسیک با سیب است که توسط مادربزرگ ها و مادران ما تهیه شده است. در قلب دستور غذا خمیر بیسکویت بسیار سریع است که نیاز به یک میکسر برای پخت و پز دارد. بیشتر درباره چگونگی پخت کیک charlotte کلاسیک با سیب در یک دستور غذا با گام به گام با قدم بعدی ادامه دهید.مواد ضروری برای charlotte کلاسیک با سیب
- سیب -5 عدد.
- تخم مرغ -5 عدد.
- شکر - 1 لیوان
- آرد -1 شیشه ای
- شکر وانیل
- کره برای قالب
- شکر پودر برای دکوراسیون
دستورالعمل گام به گام برای دستور العمل کلاسیک با سیب
- سیب برای charlotte بهترین را به گونه های معطر و شیرین. همه میوه ها باید به خوبی شسته شوند، پوست کند و به ورقه های کوچک و نازک بریده شوند.
- تخم مرغ باید از یخچال و فریزر تهیه شود و اجازه داده شود درجه حرارت اتاق شود. سپس شما باید تخم مرغ را به یک کاسه عمیق (سنجاب و زرده با هم) شکستن. شکر را اضافه کنید
- تخم مرغ را با قند تا سفید شدن بکشید و کریستال های شکر به طور کامل حل نمی شوند.
- سپس شما باید وارد بخش کوچکی از آرد نیشکر بالاترین درجه شوید.
- در خمیر به پایان رسید شما نیاز به اضافه کردن یک شکر وانیل کمی و دوباره مخلوط کنید. شکل برای charlottes پخت باید عمیق گرفته شود، زیرا در طول فرایند پخت خمیر در حجم افزایش می یابد. پس از اینکه دیواره ها و پایه قالب به خوبی با کره روغنکاری می شود، باید نیمی از خمیر را به آن اضافه کنید.
- سپس شما باید تکه های سیب را بریزید و دوباره خمیر باقی مانده را بشویید.
- در حدود 45 تا 50 دقیقه در یک کوره پیش گرم (185 درجه) پخت کنید. برای نیم ساعت اول، درب کوره نباید باز شود، زیرا کیک اسفنجی می تواند سقوط کند. آمادگی charlotki را می توان با skewer یا دندانپزشکی بررسی کرد.
Charlotte هوا با سیب و پنیر - دستورالعمل ساده گام به گام
دستورالعمل زیر برای دسر هوا می تواند ترکیبی از دو ظروف فوق العاده - charlottes با سیب و کاسه شکلات نامیده می شود. به طور کلی، ترکیبی از پنیر و سیب را می توان در برنامه آشپزی موفقیت آمیز نامید، چرا که هر دو مواد سازگار به طعم و مکمل یکدیگر هستند. بنابراین، یک بالن هوا با سیب و پنیر (دستور العمل ساده گام به گام زیر) خوشمزه و اصلی است در همان زمان.مواد ضروری برای یک بالن هوا با سیب و پنیر با توجه به دستورالعمل ساده
- پنیر خامه ای (نه دانه ای) - 250 گرم.
- تخم مرغ -3-4 عدد.
- سیب های شیرین -3 عدد.
- خامه ترش -3 قاشق غذاخوری. ل با اسلاید
- شکر - 180 گرم
- آرد - 230 گرم
- پودر پخت
- کره
- نمک
دستورالعمل گام به گام برای یک دستور ساده برای یک بالن هوا با سیب و پنیر
- کوفته کم چرب است و ترجیحا در بریکت - عالی برای پخت و ما را charlotte واقعا هوا. در یک کاسه پنیر و خامه ترش را تا یکنواختی مخلوط کنید.
- در یک مخزن جداگانه، تخم مرغ را با قند تا فوم کم مصرف کنید. اگر تخم مرغ بزرگ باشد، آن را به اندازه کافی برای سه، و اگر تخم مرغ متوسط باشد، بهتر است چهار قطعه را بردارید. ما به دو بلوک می پیوندیم و با هم مخلوط می کنیم.
- ما آرد را چند بار با پودر پخت بکار می بریم. این مهم است، از آنجا که آن را به گونه ای است که آن را با اکسیژن غنی شده و پخت هوادهی است.
- مقدار کمی آرد اضافه کنید و خمیر همگن را مخلوط کنید.
- ما سیب را در برش های نازک برش می دهیم، ممکن است همراه با یک پوست باشد.
- پایین و دیوارهای قالب با کره پوشیده شده است. خمیر را بریزید و برش های سیب را روی سر قرار دهید.
- پخت در 180 درجه فارنهایت در حدود 40 دقیقه. ما آمادگی را با یک چوب چوبی بررسی می کنیم. آماده تهیه مهر و موم سرد با سیب خرد شده با شکر پودری است.
Charlotte لوکس با سیب - گام به گام دستور العمل در خانه
در میان کارشناسان آشپزی معتقد است که شگفت انگیز charlotte با سیب، موفق تر دسر خواهد بود. بنابراین، دستور العمل بعدی برای charlottes با سیب در خانه دقیقا چگونگی آماده سازی یک باشکوه است که به معنی یک پای بسیار خوشمزه است. تمام اسرار پخت و پز charlotte شلوغ ترین با سیب در دستورالعمل گام به گام در خانه بیشتر.مواد لازم برای charlotte خوش طعم با سیب در خانه
- سیب - 3 عدد.
- تخم مرغ -3 عدد.
- شکر - 1 لیوان
- آرد -1 شیشه ای
- نشاسته - 2 قاشق چایخوری.
- پودر پخت -1 قاشق چایخوری.
- دارچین به مزه
دستورالعمل های گام به گام برای دستور العمل برای charlotte خوش طعم با سیب در خانه
- سیب ها از بین رفته و شسته می شوند. برش برش بدون پوست بدون برش.
- تخم مرغ را با مخلوط کن برای 3 دقیقه مخلوط کنید. سپس شکر را اضافه کنید، سفید کنید و با همزن برای 3-5 دقیقه ادامه دهید، تا زمانی که توده به نظر برسد.
- از یک لیوان آرد، 2 قاشق چای خوری را حذف کرده و آنها را با نشاسته سیب زمینی جایگزین کنید. خوب است که آرد را با نشاسته و پودر پخت چند بار بارگیری کنید.
- آرد را به توده تخم مرغ اضافه کنید و خمیر را به همگن تبدیل کنید.
- در یک قالب با روغن روغن شده، یک خمیر خرد کرده و سیب را بپاشید، با دارچین آب پاشید. بالا با خمیر باقی مانده و پخت برای 25-30 دقیقه در 180 درجه.
Charlotte هوا از سیب بدون تخم مرغ در شیر - دستورالعمل ساده گام به گام
تهیه بالن هوا از سیب بدون استفاده از تخم مرغ دشوار است، اما با دستورالعمل ساده گام به گام برای شیر بسیار واقعی است. خمیر در این دستورالعمل، نسبتا متراکم است، اما از نفوذ و آرامش جلوگیری نمی کند. نحوه تهیه یک بالن هوا با سیب بدون تخم مرغ در شیر بعد.مواد ضروری برای بالون سیب در شیر بدون تخم مرغ
- سیب -3 عدد.
- موز -1 عدد.
- شکر - 1 لیوان
- شیر شیشه ای -1
- آرد -2، 5 فنجان
- روغن نباتی -3 قاشق غذاخوری. ل
- پودر پخت
دستورالعمل گام به گام برای دستور العمل بالن هوا با سیب بدون تخم مرغ در شیر
- موز با یک چنگال مخلوط شده، شیر و روغن گیاهی را اضافه کنید، مخلوط کنید.
- سیب ها از داخل دریچه ها تمیز می شوند و به صورت مکعبی به صورت ریز ریخته می شوند.
- آرد با پودر پودر، به وسیله مخلوط شیر و موز تزریق می شود. شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- در پایین فرم روغن، سیب ها را می فروختیم. در بالا، خمیر را بریزید تا پخته شود تا 180 درجه استاندارد شود.
خوشمزه و ساده charlotte از سیب - دستور العمل در خانه
یکی دیگر از گزینه های خوشمزه و آسان برای تهیه سیب charlotte در خانه در دستور العمل بیشتر یافت می شود. همچنین این دستور غذا را می توان یک گزینه بودجه برای پخت سیب نامید. از طریق محصولات موجود شما میتوانید یک دستور غذای خوشمزه و ساده با سیب را در خانه در دستورالعمل زیر تهیه کنید.مواد ضروری برای charlottes خوشمزه با سیب در خانه
- سیب 2 عدد.
- شکر -1/2 فنجان
- آرد -1 شیشه ای
- تخم مرغ -1 عدد.
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر
- آب جوش 1 فنجان
- سودا -1/2 قاشق چایخوری.
- سرکه برای رفع خستگی
دستورالعمل گام به گام برای charlotte خوشمزه و ساده از سیب در خانه
- سیب را به آرامی بریزید.
- تخم مرغ با روغن گیاهی و شکر تا یکنواخت مخلوط می شود. اضافه کردن آرد غرق شده.
- در یک خمیر همگن، نوشیدنی، سرکه را خالی کنید، خوب مخلوط کنید. سیب را اضافه کنید
- کوره را به 180 درجه پیش گرم کنید و قبل از پخت یک لیوان آب جوش را به خمیر بمالید، 35 دقیقه هم بزنید و پخته کنید.