کیک اسفنجی یا کیک کوچکتر با شکلات سفید. نوشیدنی چای خانواده شبانه برای بسیاری از افراد یک آرامش واقعی است پس از یک روز سخت. خانه گرم، آشپزخانه دنج، چهره های بومی و عاشقانه و عطر چای تازه دم کرده. چه چیز دیگری باید احساس خوشحالی کنید؟ در حال حاضر بسیاری از مردم چنین شبهای آرام و دلپذیر را برای افزایش قیمت در کافه ها و رستوران ها ترجیح می دهند. و نه تنها به این دلیل که باعث صرفه جویی در بودجه خانواده می شود، بلکه به این دلیل است که زنان خانه دار مدرن می توانند بدتر از سرآشپزهای واقعی آشپزی کنند و فقط محصولات با کیفیت بالا و مفید را برای عزیزان خود انتخاب کنند. چرا به مک دونالد، یک پیتزا فروشی یا یک نوار سوشی بروید، اگر همان غذاها را می توانید در خانه بخورید و تازه بخورید. به خصوص برای دندان شیرین ما یک دستور العمل برای بیسکویت ظریف با شکلات سفید، کشمش یا خربزه. درمان شگفت انگیزی خوشمزه است که به سادگی در دهان شما ذوب می شود. این را می توان به طور کامل بر روی میز خدمت کرده، مانند یک کیک یا نوعی کیک کوچک، و شما می توانید آن را در همان قطعه برش و تزئین هر کیک با تمام توت های زغال اخته و قطعات شکلات. و اگر چای را با نعنا به این دسر بریزید، تمام مهمانانتان خوشحال خواهند شد.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 200 گرم
- شکر 100 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- کره 200 گرم
- شکلات سفید 200 گرم
- نور خورشیدی 3 انگشت کوچک
- نارنجی 1 عدد.
- پودر پخت 1 قاشق چایخوری.
- پودر شکر 3 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای ساخت یک کیک، آرد، تخم مرغ، شکلات سفید، کره، نارنجی، کشمش و شکر را بگیرید.
- مرحله 2 خالص نارنجی را پاک کنید و سپس بر روی آن را با یک گردنبند خوب پاک کنید.
- گام سوم: در ترکیب، تخم مرغ را با شکر شلاق بزنید تا حجم آن افزایش یابد و حجم آن افزایش یابد.
- مرحله 4 سپس پوست پرتقال را اضافه کنید.
- مرحله 5 در یک حمام آب، شکلات سفید و کره را ذوب کنید.
- مرحله 6 شکلات و کره ذوب شده را به کاسه ترکیب اضافه کنید، اضافه کنید آرد و پودر پخت - تمام آن را با سرعت کم بشویید.
- گام 7 سپس نصف کشمش را به خمیر اضافه کنید، که می توانید آن را کاملا شستشو دهید و خشک کنید و دوباره مخلوط کنید.
- گام 8 قالب پخت را با کره شکل دهید، خمیر را داخل آن بگذارید، کشمش های باقیمانده را بپاشید و آن را به آرامی فشار دهید.
- گام 9 در مدت یک تا دوازده دقیقه بگذارید تا دمای 180 درجه سانتیگراد را در یک اجاق بریزید. آمادگی برای چک کردن با سپر چوبی - از خمیر آماده باید خشک شود.
- مرحله 10 بیسکویت کمی سرد است، سپس از قالب برداشته، به بخش ها برش داده شده و با شکر پودری شسته شود.