- دارچین (زمین) - 1،5 قاشق چای خوری
- آرد گندم - 240 گرم
- تخم مرغ (متوسط) - 1 قطعه
- پودر برای پخت، بسته نرم افزاری - 1 قطعه
- روغن نباتی - 80 میلی لیتر
- شکر - 130 گرم
- جم (از توت سیاه) - 4 هنر. قاشق
- شیر - 260 میلی لیتر
- قالب برای مافیون (کاغذ) - 12 قطعه
1. در یک کاسه، نصف قاشق چایخوری دارچین، پودر پودر و آرد را با دقت مخلوط کنید. ضرب و شتم در کاسه تخم مرغ، اضافه کردن شیر، روغن گیاهی و نود و یک گرم قند. حالا ما باید همه چیز را به طور کامل ترکیب کنیم، سپس آن را به آرامی ضرب کنیم. 2. مخلوط خشک را به این مخلوط اضافه کنید و تا زمانی که صاف، همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید. 3. حرارت دادن اجاق (درجه حرارت یکصد و هشتاد درجه)، و پر کردن قالب ها. در قالب ها (هر کدام) ما خمیر را روی یک قاشق غذا خوری قرار می دهیم، ما مربا را روی میز قرار می دهیم (حدود یک قاشق چای خوری). 4. حالا باقی مانده از خمیر را در تمام قالب ها توزیع کنید (خمیر باید کاملا مربا باشد). 5. مخلوط دارچین (قاشق چای خوری) و بقیه شکر (چهل گرمی)، و این مخلوط را پف کند. 6. دقیقه بیست و بیست و پنج پخت. کلوچه آماده است. شایان ستایش!
خدمات: 12