سالاد میگو با گوجه فرنگی، دستور العمل سالاد برای سال نو با عکس

سالاد با میگو ها و گوجه فرنگی یکی از انواع ویتامین ها و مواد معطر و معطر است که تقریبا همه آن را دوست دارند.

از آنجا که این مواد حاوی حداقل چربی و کالری، و همچنین بسیاری از مواد مغذی، ویتامین ها و عناصر کمیاب است، این سالاد "به جدول خواهد شد" در تابستان و بهار و به عنوان بخشی از منو سال نو. این می تواند با لذت و بدون هیچ محدودیتی توسط کسانی که روزه می گیرند و کسانی که به شدت به دنبال شکل و پایبندی به تغذیه رژیم غذایی لذت می برد.

یکی دیگر از مزایای مهم از ظرف است که لیست مواد تشکیل دهنده همراه است تنها به تنظیمات طعم دهنده شخصیت میزبان بستگی دارد. دستورالعمل کلاسیک شامل سبزی، میگو و گوجه فرنگی گیلاس است و مکمل ها و سس ها می توانند اختراع شده و برای هر طعم استفاده شوند. برگ های سالادی سبز به راحتی با آرژول شیک، اسفناج، سالاد یخ زده یا کلم چینی جایگزین می شوند، برخی از آنها مانند زیتون و فلفل را در این ظرف جای می دهند، بعضی دیگر ترجیح می دهند با خامه ترش، سس مایونز، روغن زیتون یا سس اختصاصی از اختراع خود استفاده کنند.

سالاد میگو با گوجه فرنگی - دستور العمل های کلاسیک با یک عکس

اکنون دشوار است بدانید که کدام یک از دستور العمل های سالاد با میگو ها و گوجه فرنگی ها می تواند به عنوان کلاسیک نامیده شود، اما معتقد است که این نوع از غذای ایتالیایی آفتابی است. مواد تشکیل دهنده سنتی ایتالیایی عبارتند از ریحان، گوجه فرنگی، میگو آبجو، ادویه جات ترشی جات و روغن زیتون، اما کسانی که به نظر می رسد بیش از حد ساده است، می تواند به عنوان پایه دستور العمل های زیر را داشته باشد و در صورت تمایل کمی کمی آن را تجربه کنید.

مواد لازم:

• میگو - 15-20 قطعه
• سیر - 1 گل میخک
• روغن - 4 قاشق غذاخوری. ل
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• سرکه بلوزیک - 1 قاشق غذاخوری. ل
• آرژول - 100 گرم
• گوجه فرنگی - 10 عدد
• نمک و فلفل - به مزه.

روش آماده سازی:

1. گله ها گداخته می شوند، شسته شده و پوسته ها تمیز می شوند.
2. در دو قاشق غذاخوری روغن سیر خرد شده سرخ کرده، چند دقیقه بعد، میگو و یک قاشق غذاخوری از آب لیمو اضافه شده است.
3. برای سرخ کردن میگویها فقط چند دقیقه لازم است، به طور مداوم هم زدن و تبدیل شدن و فراموش نکنید به نمک و فلفل.
4. Rukkolu تحت آب جاری شسته می شود، رطوبت با یک حوله کاغذی، پاره شدن و تخمگذار در یک صفحه برداشته می شود.
5. گوجه فرنگی های گیلاس نصف (شما می توانید کل را ترک کنید)، بر روی سبز گسترش یافته است.
6. آخرین لایه ی بالای سالاد را می بندد - میگو ها در سیر و لیمو سرخ شده.
7. برای سوخت گیری مخلوط روغن زیتون باقی مانده، آب لیمو و سرکه بلدرچین، سس حاصل سس را بخورید.

طرفداران تیزه می توانند کمی فلفل قرمز داغ را به سوخت گیری اضافه کنند. همچنین سس جایگزین با خردل دیژون نیز محبوب است.

نسخه دوم سس سالاد یک دستور غذای خوشمزه است

مواد لازم:

• خردل دیجون - 1 قاشق چایخوری.
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• روغن - 4 قاشق غذاخوری. ل
• شکر - 1/4 قاشق سوپخوری
• سیر - 1 گل میخک
• فلفل سیاه و نمک - به مزه.

روش آماده سازی:

تمام اجزای جامد در یک ملات زمین قرار می گیرند و کاملا مخلوط می شوند، سپس پانسمان به تدریج ریختن روغن و آب لیمو می شود.