کباب شیش با کیوی

این یک واقعیت مشهور است که بهترین بخشی برای کباب شیشه بخش گردن گوشت خوک است. حتی عناصر:

• بز - 2 کیلوگرم (گردن)
• پیاز - 4-5 قطعه
• کیوی - 1-2 قطعه
• نمک، فلفل، ادویه - به مزه
• سبزیجات تازه - - برای طعم (بیشتر، بهتر)

دستورالعمل

این یک واقعیت مشهور است که بهترین بخشی برای کباب شیشه بخش گردن گوشت خوک است. حتی از کباب شیشهای که از این بخش برخوردار نیستند، آبدار و ملایم است. قطعه ای از گوشت به طور کامل شسته، خشک و برش داده شده به قطعه ای از اندازه متوسط. بسیار مهم است که گوشت را به خوبی بریزید، زیرا اگر قطعات بزرگ باشد، آنها سرخ نشده خواهند بود، اما اگر کوچک باشند، آنها خشک خواهند شد. ما گوشت را در یک ظرف راحت قرار داده ایم و پیاز را با نیمه گرد می ریزیم. خوب نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید. سپس کیوی را پوست میکنیم، آن را روی یک قاشق مرطوب یا ریز ریزه کنید و آن را به گوشت اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل با دست هایمان ترکیب می کنیم، فقط یک ساعت با درب و ماریانا پوشانیم! این مهم است! پس از خوردن گوشت ما، ما تهیه زغال سنگ قوی و دریافت سرکه. به اندازه کافی به هر یک از دیگر رشته قطعات گوشت. پیاز من به شما توصیه می کنم به طور جداگانه سرخ کنید. زغال ها به طور یکنواخت پراکنده می شوند و کباب شیش را گسترش می دهند. گوشت را در حدود 20 تا 30 دقیقه نگه دارید، گرمای زغال سنگ بستگی دارد. فراموش نکنید که سرکه ها را از زمان به زمان تغییر دهید. ما با کباب های شیرین ما با سبزیجات تازه، گیاهان دارویی، آبجو، کچاپ و خلق و خوی خوب سروکار داریم. دوست داشتنی :)

خدمت: 6-7