برای اینکه تعطیلات موفق باشد، نوشیدنی باید با کیفیت خوب باشد، بنابراین باید دقیقا و دقیق انتخاب شود. در مغازه ها شما می توانید شامپاین از تولید کنندگان و مارک های مختلف را ببینید و در این نوع شما می توانید اشتباه گرفته شود. تقریبا 40٪ از "درخشان" که در فروشگاه ها و فروشگاه ها فروخته می شود، تقلبی است. و در تعطیلات، تعداد تقلبی ها افزایش می یابد زمانی که شامپاین می افتد. بلافاصله بطری را خریداری نکنید که شما را با قیمت و ظاهر جذب کرده است، به دقت آن را مطالعه کنید.
بطری "حق"
اولین چیزی که باید توجه داشته باشید بطری است. این شامپاین به یک بطری نور ریخته نمی شود، چرا که نور را می گیرد و تاثیر مخربی بر مزه نوشیدنی و کیفیت آن دارد. شامپاین، به یک بطری نور ریخته می شود، در واکنش نور می یابد، در نتیجه، طعم تلخ می شود و شامپاین زرد می شود و پیر می شود. در شیشه تیره همیشه خوب "درخشان" است، بنابراین خواص شامپاین همچنان ادامه دارد.
برچسب چای سبز
برچسب نه تنها برای جلب توجه مشتریان و برای زیبایی بطری، بلکه بر روی آن نوشته شده است، هر چند در چاپ خوب، تمام اطلاعات اصلی در مورد محصول نوشته شده است. اگر آن را "طبیعی" می گوید، به این معنی است که شامپاین با کیفیت خوب است. علاوه بر این، برچسب باید نشان دهد چه نوع انگور استفاده می شود و توسط آن تولید شده است. عبارت "با افزودنی ها" یا "طعم ها" باید به خریدار هشدار داد، زیرا شامپاین واقعی حاوی جایگزین های مصنوعی نیست.
عمر مفید شامپاین
یک شامپاین خوب، مدت زمان نگهداری کوتاهی دارد، قبل از تعطیلات، بطری هایی که تاریخ انقضاء آن به پایان رسیده است. شما باید به این موضوع توجه داشته باشید، زیرا نوشیدنی نارس دارای طعم ناخوشایند است، علاوه بر این می تواند باعث مسمومیت شود، به سلامت خود ریسک نکنید.
بستن
این بخش مهمی از شامپاین خوب است. بهتر است اگر چوب پنبه طبیعی باشد، تنگنا بطری را به همان اندازه که ممکن است بسته شود. با تشکر از این، ممکن است از تماس با شامپاین با محیط خارجی جلوگیری شود، علاوه بر این همیشه امن نیست. شامپاین را انتخاب کنید که با یک چوب پنبه ای پوشانده شده است، بسیار سخت تر از چوب پنبه ای پلاستیکی است، آن را با هوا واکنش نشان نمی دهد، و هیچ اسید معروف در شامپاین وجود ندارد.
چگونه نوشیدنی "درخشان" است؟
قبل از خدمت، شما باید شامپاین را از 7 تا 9 درجه سانتیگراد خنک نگه دارید. شما می توانید در یخچال و فریزر یا در یک سطل آب و یخ یخ بزنید. لازم نیست که شامپاین را در فریزر خنک کنی، و همچنین توصیه نمی شود آن را برای مدت طولانی در یک مکان روشن و گرم ذخیره کنید. بطری باید با دقت باز شود، بدون شست غیر ضروری. ابتدا فویل را بردارید، سیم را باز کنید و سیم را بردارید. سپس با یک دست را با یک دست بچرخانید و بطری را بچرخانید و آن را با زاویه 45 درجه نگه دارید تا پلاگین خود را از گردن خارج کند. شامپاین را باز کنید.
در چه عینک باید ریخته شود؟
نوشیدن شامپاین از عینک با دیوارهای صاف. ضروری است که عینک ها شفاف، باریک و بلند و یا به شکل مخروطی باشند، که به تدریج به سمت بالا گسترش می یابد و سپس کمی سفت می شود. برای پر کردن آن لازم است 2/3 عینک در دو پذیرش و به آرامی. قسمت بالای شیشه باید خالی باشد، مواد معطر معطر وجود خواهد داشت و ممکن است دسته گل از شراب را احساس کنید.
چه اسنک برای شامپاین؟
شامپاین نیمه خشک با میوه ها، سوفله، نعناع، بیسکویت ها، با کوکی های بسیار شیرین نوشیدنی است.
شامپاین شیرین و نیمه طعم دار با شیرینی های شیرین است. لازم به ذکر است که برخی از ادویه ها و محصولات با هیچ شراب ترکیب نمی شوند. گوجه فرنگی ها، سیر، سرکه، سس های پختن را نداشته باشید، خیلی شیرین، تند، ترش نیست. ارزش شامپاین خوردن با شکلات، گردو، مرکبات، یا گوشت قرمز نیست.
ما امیدواریم که این راهنمایی ها برای لذت بردن از یک نوشیدنی فوق العاده مانند شامپاین کمک کند.