- خمیر برای پیتزا - 1 قطعه
- استیک گوشت گاو - 1 قطعه
- نمک و فلفل - 1 به مزه
- کمان قرمز - 2 قطعه
- کره - 3 مورد. قاشق
- سرکه بلوزیک - 4 مورد. قاشق
- سس Worcestershire Sauce - 1/2 قاشق چایخوری
- سس مارینار - 2 فنجان
- پنیر ماتسرلا - 360 گرم
- پنیر پارمسان - 1 به مزه
- سس استیک - 1/2 فنجان (یا بیشتر)
1. درجه حرارت را به 245 درجه برسانید. ظرف را در پایین اجاق قرار دهید. پیاز قرمز را به طور صحیح ریز ریز کنید. سرخ کردن پیاز در کره و 2 قاشق غذاخوری سرکه بلزیک در حرارت متوسط تا رنگ کارامل، حدود 10-12 دقیقه. از گرما خارج شود و کنار بگذارد 2. سس مینارا را با 2 قاشق غذاخوری سرکه بلوزیک و سس Worcestershire مخلوط کنید. کنار گذاشتن 3. سرکه کبابی را روی حرارت بالا تا سرخ کردن متوسط سرخ کنید. کنار گذاشتن 4. پودر خمیر را بسیار نازک کنید. تمام سطح خمیر را با سس آماده کنید. 5. پیاز قرمز را در بالا قرار دهید و سپس برش های ریز خرد شده پنیر مزارل. پیتزا را برای 12-15 دقیقه پخت، تا قهوه ای طلایی، تا زمانی که پنیر شروع به جوشیدن کند. 6. در حالی که پیتزا پخته شده است، برش استیک را به برش های بسیار نازک. پیتزا را از اجاق بریزید و بر روی تمام سطوح بریزید. بالا با سس برای استیک و با پنیر رنده شده پارمسان بپاشید. به مربع ها بریزید و بلافاصله خدمت کنید.
خدمات: 12