- آرد - 140 گرم
- شیر - 200 میلی لیتر
- تخم مرغ - 1 قطعه
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1/6 قاشق چای (در نوک چاقو)
- کره - 40 گرم
- شکر - به مزه
- نمک - 1 خرج کردن
آماده سازی: آرد، شکر، پودر پودر، نوشابه و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. در یک کاسه، تخم مرغ را به مدت 3 دقیقه ضربدری کنید. مخلوط با شیر. مخلوط کردن آرد اضافه کنید. کره ذوب را به یک قوام یکنواخت اضافه کنید. با استفاده از یک ملاقه، خمیر را روی ظرف پخت گرم بریزید و پنکیک ها را در هر دو طرف بگذارید تا 2-3 دقیقه. پانکی ها معمولا در یک ظرف پز خشک سرخ می شوند، اما اگر آنها به سطح برسند، آن را به آرامی روغن پز می کنید.
خدمات: 6