- زرده تخم مرغ - 3 قطعه (به همراه 1 زرده در هر پر شدن)
- مارگارین - 200 گرم
- شکر - 0.5 فنجان (به اضافه 0.5 فنجان شکر در پر کردن)
- سودا - 1 قسمت (در نوک چاقو)
- آرد - برای طعم (برای ایجاد خمیر نرم و الاستیک)
- کوفته - 200 گرم (پر کردن)
1. برای ایجاد یک خمیر برای یک کیک، ابتدا باید مارگارین را ذوب کنید. شکر و زرده تخم مرغ را اضافه کنید. لازم است مخلوط را شلاق بزنید تا شکر به طور کامل حل شود. سپس سودا را قرار دهید آرد نیشکر را اضافه کنید تا خمیر نرم و الاستیک باشد. 2. اجازه دهید خمیر خمیر را برای 20-30 دقیقه بگذارید، استراحت کنید. سپس خمیر را به یک لایه رول می کنیم و آن را روی سینی پخت می کنیم. کیک برای پای باید در اجاق به مدت 15 دقیقه در دمای 150 درجه پخت شود. 3. در این زمان، در حالی که کیک پخته شده است، ما پر کردن را آماده می کنیم. در یک کاسه جداگانه، پنیر را جای گذاری کنید، زرده و شکر را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا صاف. کیک پخته شد آن را از اجاق بریزید و کیک را بریزید. و آن را صاف کن. مجددا به مدت 10 دقیقه در همان دمای 150 درجه قرار دهید. 4. ما 4 سفید پوستان تخم مرغ را ترک کردیم. شکر را به پروتئین ها اضافه کنید و تا زمانی که ضخیم بشویید پای را از اجاق بیرون بیاورید و آن را بر روی نان بگذارید. قاشق مرطوب را به آن صاف و زیبا. و دوباره کیک ما را به مدت 15 دقیقه به اجاق ارسال می کنیم. در حالی که بیقرار خیس می کند و کمی کم نمی کند. پای آماده است. شما می توانید به بخش ها برسید و اشتهای دلپذیر داشته باشید!
خدمات: 8-9