- کراکر - 10 قطعه
- شکر - 1 فنجان
- کره ذوب شده - 5 هنر. قاشق
- آب نبات آب نبات آب نبات - 1/2 فنجان
- توت فرنگی - 900 گرم
- ذرت - 1/4 فنجان
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- کرم چربی - 1/2 فنجان
1. توت فرنگی را خرد کرده و ریز ریز ریز کنید. انواع توت ها برای دکوراسیون پایه ذخیره می شود. کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. 2. در یک پردازنده غذا، کیکرها را با 2 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط به نظر برسد. 3. مخلوط را در یک کیک قالب قرار دهید و آن را در برابر سطح فشار دهید. پود را تا زمانی که پوسته قهوه ای روشن است، حدود 12 تا 14 دقیقه. پوسته را روی رطوبت قرار دهید و اجازه دهید سرد شود. 4. در عین حال، در یک ظرف متوسط 3/4 فنجان شکر، آب زغال اخته، 2 فنجان توت فرنگی، ذرت ذرت و نمک مخلوط کنید. 5. با استفاده از یک مطبوعات سیب زمینی، توده توت فرنگی را بشویید. برای جوشاندن، حرارت دادن را حرارت داده و بیش از حد حرارت داده و آنرا حرارت دهید، تا زمانی که مخلوط خیلی ضخیم شود، حدود 1 دقیقه. از گرما خارج شود و کمی سرد شود. با توت فرنگی باقی مانده مخلوط کنید. 6. پر کردن بیش از پوسته خنک شده را پر کنید. حداقل 4 ساعت (یا حداکثر 1 روز) کیک را در یخچال قرار دهید. 7. کرم را در یک کاسه بزرگ با میکسر ببندید. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری قند و ادامه دادن به شلاق زدن. 8. کیک خرد شده را روغن بزنید، مرزهای اطراف لبه ها را برای 3.5 سانتیمتر بردارید. کیک را با تمام انواع توت فرنگی تزئین کنید و خدمت کنید.
خدمت: 8