مربا از مربا

برای شروع، ما انواع توت ها را مرتب می کنیم و کاملا آن ها را می شکنیم. ما اجازه میدهیم آنها خشک شوند عناصر بی نظیر :

• ایرگا - 1 کیلوگرم
• شکر - 1 کیلوگرم
• آب - 1 لیوان
• اسید سیتریک - 1/2 قاشق چای خوری

دستورالعمل

برای شروع، ما انواع توت ها را مرتب می کنیم و کاملا آن ها را می شکنیم. ما اجازه میدهیم آنها خشک شوند راه ناپذیر برای تهیه شربت - قند را به آب اضافه کنید و آن را طبخ کنید تا شکر کاملا حل شود. وقتی شربت جوش می خورد، ما ایرگ را اضافه می کنیم. برای جوشاندن حرارت دهید، سپس حرارت را کم کنید و 10 تا 15 دقیقه دیگر بخورید. برای آمادگی کامل، این کافی است. برای چند دقیقه قبل از پایان پخت، اسید سیتریک اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. سپس از حرارت برداشته و مربا را خنک کنید، آن را در یک ساعت خنک نگه دارید. مربا خرد شده بر روی شیشه های استریل ریخته می شود، بسته با درب. جم از Irgi برای ذخیره سازی آماده است :)

خدمت: 5-6