- موروشه - 1 کیلوگرم
- شکر - 1 کیلوگرم
- آب - 1.5 لیوان
جام از ابريشم تهيه مي شود به شرح زير است: 1. توت ها در زير يك جريان آب سرد، با دقت مرتب مي شوند (تميز از بستر و غيره)، اجازه دهيد خشک شود. 2. ما انواع توت ها را در شربت شکر قبلی (شکر حل شده در آب جوش) پایین می آوریم. توت ها را در شربت 2 ساعته ترک کنید. 3. سپس توت ها را همراه با شربت بر روی آتش قرار دهید و برای مدت 20 تا 25 دقیقه به مدت کم آماده ذرت شوید. 4. مربا داغ، تا زمانی که آن را سرد، ما را بر روی شیشه های استریل ریختن. مربا خرد شده برای ذخیره سازی درازمدت آماده است.
خدمات: 3-4