اول از همه، محصولات باید در طول فعالیت بدنی در طول یک سفر پیاده روی، از دست دادن انرژی بدن در بدن را جبران کنند. اعتقاد بر این است که در هنگام سازماندهی یک سفر پیاده، جیره روزانه گردشگری باید ظرفیت انرژی برابر با 3000 تا 3700 کیلوکالری را ارائه دهد. محاسبه ارزش انرژی تقریبی محصولات برای یک سفر پیاده روی می تواند بر اساس جداول ویژه ای باشد که این داده ها را برای بسیاری از اجزای مواد غذایی نشان می دهد. به عنوان مثال، محتوای کالری 100 گرم نان چاودار حدود 200 کیلو کالری، نان سفید 240 کیلو کالری، گندم سیاه و غلات 350 کیلو کالری، خامه 750 کیلو کالری، سوسیس آب پز 250 کیلوکالری، سوسیس نیمه دودی 400 کیلو کالری، تخم مرغ 150 کیلوکالری، شکر - 400 کیلو کالری داده های کالری نیز اغلب بر روی برچسب های غذایی نشان داده می شود. در طول روز، توصیه می شود سه بار مصرف مواد غذایی را توزیع کنید: 1) صبحانه (برای میزان کالری باید حدود 35 درصد از جیره روزانه باشد)؛ 2) ناهار (40٪)؛ 3) شام (25٪).
علاوه بر مصرف کالری، هنگام انتخاب مواد غذایی برای یک سفر پیاده روی، شما باید نسبت لازم را در رژیم غذایی روزانه اجزای تغذیه ای انسان مانند پروتئین، چربی ها و کربوهیدرات ها تضمین کنید. مواد غذایی موجود در رژیم روزانه یک بزرگسال در طول سفر پیاده روی باید حاوی 120 گرم پروتئین، 60 گرم چربی و 500 گرم کربوهیدرات باشد. مقدار زیادی پروتئین در گوشت و محصولات گوشتی، ماهی، پنیر، پنیر، نخود فرنگی و لوبیا یافت می شود. کربوهیدرات ها در بدن با غلات، محصولات آرد، شیرینی (قند عمدتا کربوهیدرات خالص) تامین می شود. درصد زیادی از چربی شامل محصولاتی مانند کره، چربی، گوشت چربی است.
انتخاب محصولات برای سفر پیاده روی باید با توجه به در دسترس بودن ویتامین ها و مواد معدنی در رژیم غذایی انجام شود. برای این منظور، و همچنین برای رفع تشنگی، بهتر است یک آب معدنی یا آب میوه های طبیعی را با شما به سفر توریستی ببرید.
علاوه بر الزامات اساسی فوق، هنگام انتخاب محصولات برای یک سفر پیاده روی، نیز توصیه می شود که نکات زیر را در نظر بگیرید:
- به عنوان شرکت کنندگان از پیاده روی محصولات را در کوله پشتی خود حمل می کند، لازم است کل وزن کل محصولات را محاسبه و بار را به طور مساوی بین همه گردشگران توزیع کند؛
- اگر شهرک هایی با نقاط تجاری در مسیر سفر گردشگری برنامه ریزی شده وجود داشته باشد، ممكن است برنامه های خرید برخی از محصولات در حال حاضر در مسیر تسهیل بار گردشگران وجود داشته باشد؛
- در طی سفر پیاده روی، محصولات باید برای مصرف قابل استفاده باشند، بنابراین با حمل و نقل و محصولات فاسد ناپذیر مناسب نباشید؛
- پخت و پز در شرایط یک سفر پیاده روی باید راحت و به همان سرعتی که ممکن است، زیرا زمان ذخیره شده را می توان برای رسیدن به هدف اصلی از پیاده روی - فعالیت های در فضای باز (برای این منظور، سوپرمارکت ها در سوپر مارکت ها، گوشت های کنسرو شده، رشته فرنگی فوری و تی .d)
- برای مبارزات انتخاباتی باید غذای معمولی که هر روز غذا می خوریم انتخاب شود.
- در پیاده روی، خشک نکنید.