- روغن زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- بیکن، قطعه قطعه شده - 4 قطعه
- پیاز قرمز - 1 قطعه
- میخک سیر - 2 قطعه
- فلفل قرمز - 1/2 قاشق چای خوری
- گوجه فرنگی خرد شده - 900 گرم
- نمک و فلفل زمین - - برای طعم و مزه
- پاستا ایتالیایی Orekkiete - 450 گرم
در یک کاسه متوسط، روغن را حرارت داده و حرارت دهید. بیکن را اضافه کنید و حدود 4 دقیقه تا قهوه ای و ترد و سرخ کنید. اضافه کردن پیاز و سرخ شدن تا نرم، 3 تا 5 دقیقه. اضافه کردن سیر و فلفل قرمز، هم زدن و سرخ کردن تا زمانی که عطر ظاهر شود، 1 دقیقه. گوجه فرنگی ها را اضافه کنید، آنها را ترک کنید و با نمک و فلفل آماده کنید. آوردن سس به جوش، حرارت دادن را حرارت دهيد و 15 دقيقه بجوشانيد. در همین حال، در یک کاسه بزرگ با آب شور، ماکارونی را برای یک دقیقه کمتر از دستورالعمل ذکر کنید. آب از ماکارونی در یک فنجان را تخلیه کنید و کنار بگذارید. پاستا را در یک کاسه پودری باز کنید سس و آب را به پاستا اضافه کنید، مخلوط کنید. پخته شدن بیش از حد حرارت متوسط تا زمانی که سس ضخیم شود، حدود 2 دقیقه است. پاستا را با پنیر رنده شده و جعفری سرو کنید.
خدمات: 4