البته، چنین پاستا در اکثر فروشگاه ها و سوپرمارکت ها فروخته نمی شود، اما از خرید فروشگاه های آنلاین محصولات ارگانیک و غذاهای سالم که بسیار ارزان هستند، تقریبا به هر شهر تقسیم می شود.
ماکارونی از آرد چاودار از tastepinambra دارای عطر و طعم غیر معمول "روستایی"، یک طعم بسیار اصلی و کاملا با گوشت خوک یا گوشت گاو، که بهتر است با اضافه کردن هویج رنده شده. بنابراین، چگونه چاشنی این ظرف خوشمزه است؟
مواد تشکیل دهنده (برای 2 وعده):
- 200 گرم ماکارونی از آرد چاودار با اورشلیم artichoke
- 300 گرم فیله گوشت خوک
- 1 هویج کوچک
- نمک
- روغن زیتون (1-2 قاشق غذاخوری)
- یک پیاز سبز کوچک
اول از همه، شما باید یک ظرف بزرگ 2 لیتر آب را در یک آتش بزرگ قرار دهید، صبر کنید تا جوش بخورید، کمی پاشیدن کنید و ماکارونی را در ظرف قرار دهید، که، بر خلاف آرد سفید معمولی، برای 30 تا 40 دقیقه پخته می شود.
در حالی که ماکارونی پخته شده است، شما نیاز به آتش نه چندان زیادی برای گرم کردن یک ماهی تابه کوره، برش گوشت خوک را به قطعات کوچک و سرخ کردن در ظرف پخت گرم با مقدار کمی روغن زیتون در هر طرف برای 3-4 دقیقه. سپس پانل بسیار محکم با یک درب پوشیده شده، آتش را به حداقل کاهش داده و گوشت را برای 10 تا 15 دقیقه دیگر ترک کنید.
هویج خرد شده باید بر روی کوچکترین رشته تمیز شود و سپس آن را به گوشت اضافه کنید و آن را سرخ کنید تا گوشت خوک با رنگ طلایی نور پوشیده شود. به طور معمول، این 15-20 دقیقه طول می کشد، یعنی گوشت در زمانی که پاستا پخته شده آماده خواهد شد.
آب با ماکارونی باید تخلیه شود، به آب اجازه داده شود کمی بریزید و ماکارونی را بر روی یک غربال بریزید، سپس آنها را به گوشت آماده اضافه کنید و چند دقیقه سرخ کنید.
این همه! یک ظرف شاد، خوشمزه و اصلی آماده است. شما می توانید پاستا را با گوشت خوک در یک ماهی تابه بخورید، کمی با پیاز سبز خرد شده بپاشید و خدمت کنید.
جایگزین ماکارونی معمولی از استادان سفید برای پاستا از آرد چاودار با اضافه کردن اورشلیم بادام زمینی، شما غذای خانواده تان را متنوع تر، خوشمزه و مفید می سازید، زیرا با وجود کالری با کیفیت بالا از پاستای مشابه - 287 کیلوکالری در هر 100 گرم، آنها کاملا جذب بدن و تبدیل به انرژی پاک و نه در رشته فرنگی به شکل پوند اضافی حل و فصل می شود.
محتوای کالری یک بخش از آرد چاودار و گوجه فرنگی اورشلیم با گوشت خوک در کباب کردن هویج حدود 600 کیلو کالری است، که هنجار یک غذا برای افرادی است که در رژیم غذایی نیستند، بلکه فقط می خواهند وزن خود را در همان سطح حفظ کنند.
برای کسانی که می خواهند به راحتی وزن خود را کاهش دهند، محدود به خوردن نیستند، به جای گوشت خوک یا گوشت گاو، سینه مرغ را انتخاب کرده و آن را در اجاق تهیه کنید. در این مورد، هنگامی که شما یک جفت مرغ را با کالری مشابه با ماکارونی مشابه ترکیب کنید، تنها 450 کیلوکالری خواهد بود که کاملا در برنامه رژیم غذایی متعادل قرار دارد.