- چربی - 1 شیشه
- قهوه قهوه - 2 فنجان
- تخم مرغ - 3 قطعه
- شیر ترش - 1 لیوان
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- آرد - 3 فنجان
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین زمین - 1 قاشق چای خوری
- پوسته جو دوسر - 2 فنجان
- گردو خرد شده - 1 لیوان
- کشمش - 1 لیوان
- تراشه های شکلات نیمه نهایی - 1 لیوان
فر را به 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) حرارت دهید. سینی را روغن کنید. در یک کاسه بزرگ، چربی و قند را تا زمانی که یک توده نور و کرکی به دست می آید، ضرب کنید. در حالی که به دنبال خوردن یک تخم مرغ به صورت یکنواخت، اضافه کردن وانیل و شیر ترش. مخلوط کردن آرد، پودر پودر، نوشابه، نمک و دارچین، به تدریج به مخلوط کرم اضافه کنید. سرانجام، دانه های جو دوسر را اضافه کنید. قاشقهای گرد را روی ورقه های تهیه شده تهیه کنید. پخت برای 12 تا 15 دقیقه در یک کوره پیش گرم. اجازه دهید کبد به مدت 5 دقیقه در ورق پخت قرار بگیرد، سپس آن را روی کوره قرار دهید تا کاملا خنک شود.
خدمت: 84