- جعفری تازه - 300 گرم
- سیب زمینی - 300 گرم
- Bouillon - 750 میلی لیتر (سبزیجات، مرغ، گوشت - با توجه به سلیقه شما)
- کرم - 250 میلی لیتر
- نمک - - برای طعم و مزه
جعفری به طور کامل تحت آب جاری شستشو می شود و ساقه های سفت و سخت را حذف می کند. سیب زمینی را بشویید، بریزید و به مدت 10 دقیقه در 750 گرم بوجود آمده بگذارید. سپس جعفری را به سیب زمینی اضافه کنید، با یک درب روبرو شوید، آتش را کمتر از حد متوسط قرار دهید و 20 دقیقه بجوشد. در این زمان، سیب زمینی باید به طور کامل جوش داده شود. مطمئن باشید که این را تماشا کنید! سپس سوپ را خنک می کنیم و آن را با یک مخلوط کننده به یک توده همگن ترکیب می کنیم. بعد در سوپ، کرم داغ (گرم در مایکروویو) را اضافه کنید و دوباره تمام سوزن. سوپ کمی گرم می شود، سپس آن را روی یک ورق ریخته و آن را روی میز قرار می دهیم. شایان ستایش!
خدمات: 6