- جوجه مرغ - 1،5 لیتر
- مرغ - 220 گرم (جوش، تمیز از استخوان ها و پوست)
- تخم مرغ - 3 قطعه
- Cilantro - 1/4 فنجان
- جعفری - 1/4 فنجان
- لامپ - 1 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- آرد - 1 عدد. قاشق (اختیاری)
- روغن نباتی - 5 عدد. قاشق
- نمک - 1 قطعه
- برگ خوری - 1 قطعه
- فلفل سیاه - 1 قطعه
- قارچ سفید - 3 قطعه
ابتدا باید تمام سبزیجات را بشویید. هویج را بر روی صلیب کوچک (اگر خلاقیت در شما نقش داشته باشد) یا مکعب ساده را بریزید. ریز ریز ریز ریز کردن قارچ را بریزید، همانطور که در تصویر نشان داده شده است: ظرف پخت را روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید، روغن را اضافه کنید. پیاز را بریزید و تا زمانی که نرم شود، سرخ کنید. فلفل سیاه و هویج را اضافه کنید. سپس قارچ ها، نمک و یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید. همه خوب مخلوط می شوند سوپ مرغ را به جوش آورده و سبزیجات را در ظرف پخت قرار دهید. در یک کاسه تخم مرغ را بشویید و سبزیجات را اضافه کنید. روغن را در یک تابه بشویید و مخلوط تخم مرغ را بریزید. در هر دو طرف سرخ کنید کیک تخم مرغ را به نوار بریزید. جدا از گوشت مرغ از استخوان ها و پوست. برگ خوری کوچک، گوشت مرغ و نوار تخم مرغ را به سوپ جوش اضافه کنید. سوپ را برای 15 دقیقه دیگر بشویید.
خدمات: 3-4