- یک دسته بزرگ از هر سبز - 1 قطعه
- لامپ - 2 قطعه
- کره - 3 هنر. قاشق
- پودرهای سوخاری - 50 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- سیب زمینی - 3 قطعه
- آرد - 3 هنر. قاشق
- جوجه مرغ - 1 لیتر
- نخود سیاه فلفل - 2 قطعه
- نمک - برای طعم و مزه
مواد اولیه سبز برای مرتب کردن، شستن و خشک شدن به طور کامل و ریز خرد شده، قرار دادن در یک کاسه و با فیلم مواد غذایی پوشیده شده است. پیاز را پاره کنید، مکعب های کوچک را بریدگی کنید. فلفل سیاه را له کنید و اضافه کنید. کوفته ها را در یک کاس قرار دهید. پیاز را در کره ذوب شده سرخ کنید. از گرما خارج شوید یک سوم پیاز را به شیرینی پزی انتقال دهید. پیاز باقی مانده کنار گذاشته شده است. به تخم مرغ خشک، فلفل سیاه و نمک به مزه اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. از ریز خمیر به پایان رسید سوسیس طولانی 2-2.5 سانتی متر ضخامت را برش داده و به قطعاتی که عرض 1.5 سانتیمتر دارند برش داده و با مواد غذایی روبرو می شوند. سیب زمینی را بشویید، به قطعات کوچک بریزید. سوپ مرغ جوش و جوشاندن سیب زمینی در آن را با حرارت بالا 7 دقیقه. از گرما خارج شود، با سیب زمینی پخته شود. راه اندازی مجدد ظرف، کاهش آتش تا حداقل. پیاز باقی مانده را با آرد بشویید تا صاف، اضافه کنید به سوپ، کاملا مخلوط کنید. پختن روی حرارت کم، گاهی تحریک، 3 دقیقه. در پایان قرار دادن در سبزی سوپ و dumplings، طبخ 7 دقیقه. در صورت لزوم، با نمک فصل کنید. خدمت با خامه ترش
خدمات: 4