طراحی "سوسک" یک نوع دیگر از آماده سازی رول ها را با یک تصویر در داخل اضافه می کنم. کازاری رول با قطر بزرگتر از موارد معمول است. آنها به سادگی با دستان خود، مانند ساندویچ، خورده می شوند. من دوست دارم به هر رول به رول یا سوشی برخی از نوع رول هنری برای اثربخشی و خلق و خوی. آنها با زنجبیل مینوش شده و سس سویا خدمت می کنند. من برنج را به این شکل جوش می دهم: آن را زیر آب شستشو می دهم، سپس آن را به آب گرم در نسبت 1 قسمت از برنج به 1.25 قسمت آب می رسانم، وقتی جوش با لامپ های بزرگ شروع می شود، آتش را به حداقل می رسانم و به مدت 14 دقیقه آن را طبخ می کنم. سپس برنج را به آرامی لکه کنید و بشویید، سرکه برنج را بپاشید.
مواد تشکیل دهنده:- برنج دانه گرد 1 قاشق غذاخوری.
- جلبک دریایی نوری 2 عدد.
- خاویار ماهی پرنده (Tobiko) 25 گرم
- برنج سرکه 10 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه رول کوازری "سوسک" شما نیاز به برنج برای آماده سازی سوشی، نوری و tobiko خاویار.
- مرحله 2 ورقهای nori را به 2 قطعه بریزید و یکی از دو طرف را به اندازه 8x2 سانتی متر برش دهید.
- گام 3: در نیمه نوری، برای یک رول معمولی قرار دهید. یک خدمت - 1 انگشت شماری از برنج با خاویار (راحت برنج را با دستانی که در آب اسیدی شده مرطوب می شود) قرار دهید.
- مرحله 4 برای ایجاد makis (mat) از نیمکره استفاده کنید.
- گام 5 سپس به قسمت 2 برسید - این بال های آینده سوسک است.
- مرحله 6 بخش کوچکی از برنج را به نیمه دیگر نوری بگذارید.
- گام 7 رول را در حدود 1 سانتی متر قطر و برش به 2 قسمت - این سر آینده سوسک، یعنی، سر برای دو سوسک است.
- گام 8 در نیمه ورق نوری، یک لایه نازک از برنج را با یک ردیف از یک لبه حدود 1.5 سانتی متر بگذارید. در وسط، کراپ مثلثی برنج را از روی برنج بردارید و آن را با قطعه ورق نوری در حدود 8x2 سانتی متر قرار دهید - این آنتن است.
- گام 9: در بالای این نخود، رول گرد "رول" را بگذارید - سپس یک گلوله را با یک سبیل دریافت خواهید کرد، روی بال ها سعی کنید و برنج چقدر بر روی دو طرف آنتن قرار دهید.
- مرحله 10 تمام عناصر سوسک را با کمک رول Makis رول کنید. اگر ورق حفره در مکان ها در آستانه شکاف قرار داشته باشد، بلافاصله رول را در یک لایه دیگر از نوری قرار دهید.
- گام 11 رول را رفع کنید و به شکل گرد یا بیضی شکل آن بدهید.
- گام 12 رول آماده را به قسمت هایی که در حدود 1-1.5 سانتی متر ضخامت دارند برش دهید. در صورت لزوم، شکل خود را تمیز کنید. ادویه با زنجبیل مینوشید و سس سویا از نمک ضعیف.