- پیاز سرخ - 1 قطعه (می تواند عادی باشد)
- روغن نباتی - 3 قاشق چایخوری (بهتر - زیتون)
- سیر - 2 دندان
- گوجه فرنگی خرد شده - 800 گرم
- پوره گوجه فرنگی - 3 قاشق چای خوری
- شکر - 2 قاشق چایخوری
- برگ ریحان تازه - 4 قطعه
دستور العمل برای رب گوجه فرنگی و سیر: 1. شما می توانید از گوجه فرنگی تازه یا گوجه فرنگی در قوطی ها برای پخت و پز استفاده کنید. آنها در حال حاضر در بانک تمیز می شوند. هنگام استفاده از گوجه فرنگی تازه، آنها باید با آب جوش ریخته شوند، پوست بریزند و گل میخورند. سپس ریز ریز ریز کردن. 2. بنابراین ابتدا پیاز را به داخل مکعب های کوچک بریزید و بریزید. من توصیه می کنم که از قرمز استفاده کنید، زیرا بیشتر مرغ و شیرین است. اما پیاز سفید سنتی نیز مناسب است. پودر سرخ کردن را بریزید، روغن را بریزید و پیاز را روی یک آتش سوزان کوچک بگذارید تا نرم شود. 3. سپس سیر را از طریق مطبوعات به سوی پیاز اضافه کنید. برای یک دقیقه دیگر سرخوش بگذارید. سپس گوجه فرنگی، پوره گوجه فرنگی و قند اضافه کنید. 15 دقیقه مخلوط کرده و سرخ کنید. در پایان، ریحان تازه پاره شده به طور مستقیم در ظرف پانل قرار می گیرد. همه چیز را مخلوط کن انجام شده است سس گوجه فرنگی سیر برای هر نوع پاستا، غذاهای گوشتی، سوپ، غذاهای دریایی، خورش مرغ استفاده می شود. البته، با گوجه فرنگی تازه، سس خیلی خوشمزه تر خواهد بود. طرفداران تیزه می توانند سیر بیشتری یا ترشی تازه را اضافه کنند. سس را می توان در یخچال نگهداری کرد، در یک ظرف مهر و موم شده، اگر چنین نیازی وجود دارد. شایان ستایش!
خدمت: 15