- ژامبون دودی - 150 گرم
- گلابی - 2 قطعه
- آووکادو - 1 قطعه
- کاهو کاهو - 1 قطعه
- فلش - 50 گرم
- روغن زیتون - 4 مورد. قاشق
- خردل خردل - 2 عدد. قاشق
- جعفری و کرفس - 1 قطعه (2 شاخه در خدمت)
- آب لیمو - 1 قطعه
شستشو سبز، خشک، ریز ریز کردن. سالاد و رکلا رطوبت و قاشق را به 4 صفحه بزرگ. آووکادو پوست کنده، برش داده شده به برش های نازک و آب لیمو آب پاشیدن. گلابی برش برش، از بین بردن هسته. ژامبون به صورت ناقص برش داده می شود و در یک ظرف پخت و پز داغ خشک می شود تا خرد شود. انتقال به یک کاسه روغن را در یک ظرف پخت گرم کنید. گلابی، خردل اضافه کنید. ظرف 2 دقیقه با حرارت زیاد بخورید. آوکادو را از بین ببرید. گلابی و ژامبون بر روی بشقابها، با سبزیجات بپاشید و به میز کمک کنید.
خدمات: 4