- برای سالاد: چغندر قرمز - 8 قطعه
- از چغندر قند - 8 قطعه
- لوبیا - 300 گرم
- آویشن لیمو - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل تازه فلفل - - برای طعم و مزه
- شاخه های لوبیا - 1 لیوان
- برای سس: روغن زیتون - 1 است. یک قاشق غذاخوری
- لامپ - 1 فنجان
- آویشن لیمو - 1/2 قاشق چای خوری
- سرکه بلزیک سفید - 2 هنر. قاشق
- آب - 1 است. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- فلفل تازه فلفل - - برای طعم و مزه
یک سالاد کنید کوره را به 170 درجه پیش گرم کنید. چغندر قرمز را در کاغذ بریزید و سپس در فویل قرار دهید. با چغندر زرد تکرار کنید پودر چغندر را در ظرف به مدت 60 تا 65 دقیقه پخته کنید. بگذارید خنک شود، سپس پوست را بشویید و نصف آن را بریزید. چگالی قرمز و زرد را در کاسه های مختلف قرار دهید. لوبیا را به یک کاسه با چغندر زرد اضافه کنید. چغندر قرمز و زرد را با آویشن، نمک و فلفل بپزید. سس را آماده کنید. حرارت 1 قاشق چای خوری روغن را در یک قوری متوسط روی حرارت متوسط. پیاز را اضافه کنید و برای مدت 30 دقیقه با هم بزنید. Add thyme و 1 قاشق غذا خوری سرکه. کوک به مدت 2 دقیقه ضرب و شتم در پردازنده مواد غذایی تا زمانی که قوام پوره. آب، نمک، فلفل، 2 قاشق چای خوری روغن و 1 قاشق غذاخوری سرکه را اضافه کنید. ضرب و شتم تا صاف نصف سس را با چغندر قرمز مخلوط کنید و نیمه دوم سس با چغندر زرد. مخلوط هر دو مخلوط بت و اضافه کردن شاخه. مخلوط کن در صورت تمایل با گل های فالوی تزئین کنید و بلافاصله خدمت کنید.
خدمات: 4