سالاد چغندر با نارنگی ها

چغندرقند کاملا شسته شده است، ما میوه ها را جدا می کنیم. میوه های چغندرقند در ترکیبات:

• چغندر با تیپ - 4-6 قطعه
• ماندارینها - 2-3 قطعه
• سرکه - 2 مورد. قاشق
• عسل - 1 قاشق چای خوری
• روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
• نمک، فلفل - به مزه
• سبزیجات تازه - - برای طعم و مزه

دستورالعمل

چغندرقند کاملا شسته شده است، ما میوه ها را جدا می کنیم. میوه های چغندرقند برای یک زن و شوهر تا نرم (40 تا 60 دقیقه بسته به اندازه چغندر) جوش می زنند. هنگامی که چغندر نرم است، آن را از ظرف جدا می کنیم و آن را سرد می کنیم. هنگامی که چغندر سرد شده است، پوست را از آن بردارید. ما چغندر را با کاه یا قاشقهای نازک برش می دهیم. بالاخره بتونه به خوبی شسته شده و به قطعات تقریبا 3 سانتیمتر بریده می شود و ما را با آب شور شور چغندر می بریم، حدود 3 دقیقه آن را بشوییم. سپس قاشق چایخوری را در یک حلال پرتاب کنید و آب یخ زده را بریزید. آب را از یک ماندارین فشار دهید. مخلوط نارنگی آب، عسل، سرکه، روغن زیتون، نمک و فلفل. اگر مورد نظر، ما نیز سبزی خرد شده کمی اضافه کنیم. ماندارین های باقی مانده تمیز و به لوبول تقسیم می شوند. مخلوط را در کیک سالاد کره (از مایع فشرده)، چغندر، تکه های ماندارین و سس مخلوط کنید. انجام شده است :)

خدمات: 3-4