- رب گوجه فرنگی خشک - 1/3 قاشق چایخوری
- شاه ماهی دانوب - 2 کیلوگرم
- ریحان - 1/3 قاشق چایخوری
- نمک - 2 مورد. قاشق
- گشنیز - 1/3 قاشق چایخوری
- فلفل - 1/2 قاشق چای خوری
1. اول از همه، برای تمیز کردن شاه ماهی لازم است (برای مثال وقتی که شاه ماهی بیش از یک روز گرفتار می شود) در یک ساعت یک بار آب سرد می شود. پس از آن مقیاس ها به راحتی خراشیده می شوند. گچ و گلودرد از بین می روند. 2. بیایید کمی دستور دهی روستا را بهبود ببخشیم. برای این کار اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. مخلوطی از فلفل، گیاهان خشک شده و گشنیز زمین پاک کردن شاه ماهی خالص. 3. حالا نمک باید رنده شود، نمک دریا بهترین است، اگر وجود دارد، و سپس بزرگ است. خوب ما شاه ماهی را از بیرون می کشیم و آن را داخل شکم بشوییم. خوب است برای شل کردن ماهی. 4. در یک بسته بندی مواد غذایی پلی اتیلن، ما یک یا دو ماهی از شاه ماهی را می پوشیم و در قفسه ی بالای یخچال و فریزر ما یک روز نگه داریم. سپس یک روز دیگر برای سه ما آن را در فریزر قرار داده ایم. 5. شاه ماهی در سه روز آماده خواهد شد. ماهی می تواند در فریزر باقی بماند و زمانی که شما آن را دریافت، شما می توانید آن را به سرعت برش. شاه ماهی باز می شود و مانند یک stroganina می شود. اگر ماهی را از فریزر بیرون بیاورید، سپس یک ماهی قزل آلا سالم خوشمزه و تند می شود.
خدمت: 8