- لوبیا - 1 کیلوگرم
- گوجه فرنگی - 2.5 کیلوگرم
- هویج - 1 کیلوگرم
- فلفل بلغاری - 1 کیلوگرم
- پیاز - 3 قطعه
- شکر - 1 لیوان
- روغن نباتی - 0،5 لیتر
- سرکه 70 درصد. - 1 قاشق چای خوری
- نمک - - برای طعم و مزه
- فلفل - به مزه
برای تهیه سالاد با لوبیا برای زمستان، ابتدا مطلوب است که لوبیا را برای شب بخورید تا غذای آن آسانتر شود. دستورالعمل گام به گام برای سالاد با لوبیا برای زمستان به شرح زیر است: 1. سبزیجات شستشو و تمیز. 2. پوست را از گوجه فرنگی بردارید. برای انجام این کار، برش ها را بریزید، آب جوشان ریخته، ساقه ها را بریده و بریزید. سپس به مکعب بریزید. 3. هویج را بر روی یک گردوی بزرگ بریزید. 4. فلفل بلغاری را به قارچ متوسط بریزید. 5. پیاز را به حلقه های نیمه بریزید. 6. سبزیجات را در یک کاسه قرار دهید، نمک اضافه کنید، فلفل، شکر اضافه کنید. سرکه و روغن گیاهی. کوک، گاهی اوقات تکان دهید، تا دو ساعت بخوابید. 7. سالاد را در قالب شیشه های قبل از استریل آماده کنید، آنها را رول کنید و آنها را در یک پتو برای شب بخرید. شایان ستایش! سالاد با لوبیا در یک مکان تاریک و خنک ذخیره می شود. با توجه به این دستور العمل، شما باید حدود 5 لیتر از این سالاد خوشمزه دریافت کنید. در زمستان شما می توانید آن را به عنوان سالاد استفاده کنید، گلدان، سوختن سوپ.
خدمت: 20