- شیر - 2 لیتر (3٪ چربی و بالاتر)
- شکر - 500 گرم
- سودا - 1 قاشق چای خوری
شیر میوه ای خوشمزه را می توانید در خانه بخورید! با توجه به این دستور غذا، 500 میلی لیتر شیر مرطوب آب پز دریافت خواهید کرد. آماده سازی: شیر را به یک ظرف پودر با یک ضخامت بمالید و به جوش بریزید. نوشابه را در مقدار کمی آب حل کنید. شیر را به جوش اضافه کنید. پختن بیش از حد حرارت بالا، به طور مداوم با یک قاشق چوبی تکان دهنده است. هنگامی که شیر تغییر رنگ و ضخامت آن را کاهش می دهد، گرما را کاهش می دهد. نصف یک ساعت با حرارت کم بخورید. در این زمان، شیر یک رنگ قهوه ای به ارمغان می آورد و از نظر ظاهری شبیه عسل مایع است. ظرف را از آتش بریزید و ظرف 5 دقیقه به آب سرد اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید. شیر تغلیظ شده را داخل کوزه بریزید و داخل یخچال قرار دهید.
خدمات: 4