خوک پخته شده معطر

ادویه جات ترشی جات، نمک، فلفل و سیر به کاسه مخلوط اضافه می شود. ما آن را تمیز میکنیم. اضافه کردن مواد اولیه زیتون :

• نخود خوک - 1 کیلوگرم
• سیر - 2 دندان
• ریحان خشک - 1 قاشق چای خوری
• آویشن خشک شده - 1 قاشق چای خوری
• رزماری خشک شده - 1 قاشق چای خوری
• نمک، فلفل - به مزه
• روغن زیتون - 2 مورد. قاشق

دستورالعمل

ادویه جات ترشی جات، نمک، فلفل و سیر به کاسه مخلوط اضافه می شود. ما آن را تمیز میکنیم. روغن زیتون را اضافه کنید، دوباره آن را خرد کنید. کمربند گوشت خوک بر روی ورقه پخت قرار داده شده، پوشیده شده با فویل، و کاملا با ادویه جات خرد شده مالش می شود. پخت برای 40-45 دقیقه در 200 درجه تا گوشت آماده است. زمان پخت بستگی به کوره شما و اندازه قطعه دارد - 40 تا 45 دقیقه، بسته به اجاق، برای یک قطعه خمیری که وزن آن 1 کیلوگرم است، اگر شما یک قطعه بزرگتر داشته باشید، آن زمان برای پخت کمی بیشتر طول خواهد کشید. گوشت را به قطعات اضافه کنید و بلافاصله خدمت کنید. شایان ستایش!

خدمت: 5-7