خواص مفید مربا

جم یکی از راه های نگهداری مواد غذایی است که اغلب میوه ها و انواع توت ها است که قند آن نگهدارنده است. و چند نفر هستند که این ظرافت شیرین را دوست ندارند. اما مربا نه تنها برای کیفیت طعم آن ارزش دارد، بلکه برای مواد مفید که در آن باقی می ماند. امروزه در مورد خواص مفیدی مربا مورد بحث قرار گرفته است.

مربای تمشک

بیشترین احتمالا مریم مفید از همه گونه های شناخته شده، قرمز است. این کاملا تعجب آور نیست. تمشک خود یک درمان عالی برای از بین بردن سرماخوردگی و از بین بردن علائم آنفلوآنزا است. تمشک به کاهش گرما کمک می کند، تب را کاهش می دهد، در بیماری های گلو مفید است. شما یک سرما گرفتید - نوشیدن یک فنجان چای با مربا تمشک، با یک قالیچه گرم و سعی کنید عرق کنید. دمای بدن قطعا به حالت عادی بازگشته است.

به گفته برخی از پزشکان، تمشک تمشک "مفید ترین" و "ارزشمند" است، زیرا حاوی عناصر مشابه در فرم استیل سدیم اسید استیک است. اما در عین حال آنها اضافه می کنند که مربا از هر آنچه که پخته شده است "لذت" است و تنها پس از آن مفید است. ویتامین C در معرض حرارت قرار دارد و تقریبا 80 درصد آن را نابود می کند. گزینه ارزان ترین - مربا - "پنج دقیقه". هنگام تهیه این نوع مربا، ویتامین ها بسیار آهسته تر و کمتر می شوند.

اگر می خواهید خصوصیات مفید و شفابخش مربا را حفظ کنید، و نه حداکثر آنها، آن را در چند مرحله جوش دهید. ابتدا ماش را در آتش 5 دقیقه پس از جوشش نگه داریم، سپس خاموش شویم، برای مدتی ترک کنیم.

یکی از ویژگی های بسیار مهم تمشک، حضور مقدار زیادی اسید ellagic است. این اسید از تولید مثل سلولهای بدخیم جلوگیری می کند. و این قادر به خنثی کردن تاثیر منفی بر بدن انسان محصولاتی است که تحت حرارت دادن و سیگار قرار گرفته اند. ترش از تمشک این اسید را تقریبا به طور کامل حفظ می کند.

در تمشک مواد داراي خواص مشابه با آسپرین معمولی وجود دارد. همانطور که می دانید، آسپرین می تواند با سرماخوردگی و ARI، کم کردن دمای، رقیق کردن خون کمک کند. این یک ویژگی بسیار مهم است، مخصوصا برای کسانی که با انعقاد بالا هستند. بنابراین، خطر سکته مغزی کاهش می یابد.

«قطعه Kalinovyj».

درخت نخل چتر دریایی، از آب گوجه فرنگی تهیه می شود. این کمتر رایج است، اما همچنین بسیار مفید و خوشمزه است. تنها ناهار از جمله جم است استخوان ها، که توسط همه دوست ندارند. اما این مشکل آسان است برای حل. کسانی که استخوان ها را دوست ندارند، می توانند به راحتی توت های توت سیاه را از طریق یک سینر بریزند و یک مربا بزرگ بگیرند!

البته، این گزینه بیشتر کار سخت است، به جای تهیه مربا معمولی، اما مزیتی که viburnum به ارمغان می آورد ارزش تلاش دارد. مانند تمشک، viburnum یک دستیار عالی در ARI و سرماخوردگی است. می توان آن را با عسل ترکیب کرد. به محض اینکه اولین علائم سرما به نظر می رسد، شما فقط باید یک فنجان چای با عسل و کالینا بنوشید، که یک درمان بسیار موثر است: سرد می تواند عقب نشینی کند. باید بگویم، viburnum یک محصول بسیار مفید برای پوست است. توت های Kalinovye برای از بین بردن التهاب کمک می کنند، می توانند و می بایست توسط افرادی که پوست از آکنه یا التهاب دیگر رنج می برد، گرفته شود.

کشمش (سیاه و قرمز)، خولان دریایی، سیب.

بیشترین عناصر مفید و ویتامین ها پس از درمان گرما در موز (هر دو در سیاه و قرمز) و حتی در انواع توت ها و سیب های خشتی ساکن باقی می مانند.

"مرغ روان"

به طرز شگفتآوری، خاکستر کوهی با توجه به محتوای کاروتن، هویج را پوشانده است! ویتامین C در خاکستر کوه بیشتر از سیب است. با تعدادی از ترکیبات فسفر، روان می تواند با گونه های گران قیمت ماهی رقابت کند. خواص ضد باکتری روانباری بسیار محبوب هستند: در تکه های روده چند عنصر تنیس و اسید سربیک وجود دارد.

جام "زغال اخته".

زغال اخته برای چشم بسیار مفید است - این یک واقعیت طولانی است. زغال اخته و خواص مفید آن کاملا از پزشکان کاملا بررسی نشده است. اگر چه احمقانه است که در برابر حقایق قرار بگیرد: زغال اخته برای کسانی که مجبور به دائما بینایی خود می شوند، بسیار مفید است. بریتانیا در طول جنگ جهانی دوم، قبل از خروج به شب، خمیر جگر توت سیاه را به خلبانان داد.

جام "گیلاس".

جم، که در آن حداقل مقدار کالری - گیلاس. اما مزایای زیادی از آن وجود دارد. گیلاس می تواند سطح هموگلوبین را افزایش دهد، خون را با ترکیبات آهن، کبالت و مس اشباع می کند. عناصر موجود در توت های گیلاس می توانند به کاهش سطح قند و کلسترول بد خون کمک کنند. انواع توت های گیلاس، به خوبی جوانه زده و بسیاری از آفتاب گرم را گرفته، تبدیل به اسید فولیک بسیار عالی و ویتامین B9 می شوند که برای حفظ سیستم گردش خون ضروری است و ایمنی طبیعی است.

"این ها کاملا متفاوت هستند ..."

قره قاط از انواع توت فرنگی برای تشدید سل ریه توصیه می شود.

میوه های درخت برای درمان رگ های خونی، قلب، تیروئید توصیه می شود.

مربا دودی با سرماخوردگی، ARI، اختلالات روده و معده کمک می کند. این را می توان برای سنگ کلیه استفاده کرد.

آجیل کاملا قلب و کار خود را تحت تاثیر قرار می دهد، آنها جریان و توزیع خون را عادی می کنند. آنها برای بیماری های غده تیروئید توصیه می شود و به عنوان یک عامل پیشگیرنده برای ضایعات آترواسکلروز.

توت زالزالک یک درمان عالی برای اختلالات معده و مسمومیت است.

میوه های قرهقلی حاوی بسیاری از عناصر تانن هستند، آنها میکروافلور بیماریزا را جذب می کنند و سموم را خارج می کنند.

میوه های زغال اخته کمک به بریبی، تب و التهاب علل مختلف.

مربا خولان دریایی می تواند به عنوان یک بوسیمولاتور طبیعی استفاده شود. این مربا دارای خواص برای بهبود عملکرد گوارشی دستگاه گوارش است، کاهش دیستروفی کبدی با تشدید هپاتیت، کاهش سطح کلسترول.

محتوای جام و کالری.

البته، کسانی که از هماهنگی بدنشان پیروی می کنند، مربا به خاطر کالری بالا ارزش ندارد. فقط یک قاشق چایخوری از مربا حاوی کالری است، مثل آب نبات شکلات.

Confitures:

آلو شامل 281 کالری می باشد.

ماندارین حاوی 278 کیلوکالری است.

از خاکستر آفتابگردان - 246 کیلو کالری؛

از میوه های هلو - 248 کیلو کالری؛

از تمشک - 275 کیلوکالری؛

از گلابی - 271 کالری؛

از انواع توت فرنگی - 271 کیلو کالری؛

از کوسه - 263 کیلوکالری

توت فرنگی سیاه - 265 کیلوکالری؛

از میوه های زردآلو - 265 کیلو کالری؛

از سیب - 254 کیلو کالری